用料
鸡肉虾仁低脂馄饨的做法
鸡胸剁泥
鲜虾稍冻,剥虾仁,剁泥
黄瓜切小丁
虾壳熬油
馅并在一起,加入水,虾油,麻油,蚝油,生抽,盐,白胡椒粉,顺时针方向拌匀
自己用手动摇面机做馄饨皮子
包好后沸水下锅加葱花,麻油起锅
十分美味
小贴士
鸡胸肉和虾肉的比例1比1,加点黄瓜粒更清香。这款馄饨比起猪肉馄饨来更健康低脂。