用料
| 面粉 | 200克 |
| 韭菜 | 一把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 虾皮 | 1把 |
| 盐 | 5克 |
| 香油 | 一点 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 植物油 | 一点 |
| 凉水或温水 | 适量 |
蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的做法
往面粉里一点一点加水，一边加水，一边用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团。
盖上盖子，或者包上保鲜膜让它醒一下。
锅里少许油炒鸡蛋，
韭菜洗净控干水分切碎，
加虾皮胡椒粉香油盐搅拌均匀。
面团
面团揉一揉分成同等大小的剂子，擀皮。
放适量馅，叠起来
怎么叠怎么卷都行
卷好用两手往里挤一挤。
好
蒸笼铺上硅胶垫或湿布，摆入做好的生胚，
大火蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅。
开吃，太好吃了。
小贴士
我有时把蛋液倒入电饼铛烙熟，再用刀切碎。
用炒锅炒鸡蛋也行，怎样都可以。
