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蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷

   来源:料理馆    阅读: 2.6W 次
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蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图

宅在家做面食,家里蔬菜有限,有啥菜就放啥菜,没有局限。

用料  

面粉
白菜
菠菜
粉条
鸡蛋
十三香
蚝油

菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法  

  1. 温水和面,一点点加水

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第2张
  2. 揉成面团,揉好的面手光,面光,盆光。揉好后放一边醒着。

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第3张
  3. 白菜切碎,菠菜焯好切碎,粉条泡软切碎。

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋炒成鸡蛋碎后和白菜,菠菜,粉条拌在一起,加入盐,蚝油,十三香,蚝油。

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第5张
  5. 面团擀成片状

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第6张
  6. 把馅料铺在面片上

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第7张
  7. 一边卷起

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第8张
  8. 另一边也卷起

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第9张
  9. 卷的方法不局限,卷起来就行了

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第10张
  10. 卷好的菜卷

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第11张
  11. 卷好的往中间笼一笼

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第12张
  12. 放到蒸锅里

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第13张
  13. 大火蒸15分钟后再5分钟开锅

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第14张
  14. 掰开看下

    蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法步骤图 第15张

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