相关滋卷的最正宗的做法滋卷做法步骤图

马齿苋滋卷

用料马齿苋，韭菜，粉条，面粉个克马齿苋滋卷的做法马齿苋，韭菜以及烫软的粉条切碎先放油再放盐，拌匀备用将提前和好的面团擀薄，馅料平铺到擀开的面皮上，由中间向外围卷成卷切段上祸蒸二十分钟尝试用马齿苋做的滋卷，感觉比菜盒口......

05-14

滋卷（宝宝版）

这个方子是小高姐的滋卷方子宝宝版本，因为在制作的时候顺便给十二月龄的宝宝做了一份，宝宝也很喜欢，馅儿可以替换，也可以配上芝麻酱以及番茄酱给小朋友吃呀。用料面粉100克鸡蛋1个韭菜适量虾仁适量油适量滋卷（宝宝版）的做法......

07-13

发面滋卷(韭菜木耳香椿滋卷)

用料面粉发酵粉韭菜香椿木耳油，盐，五香粉，鸡精发面滋卷(韭菜木耳香椿滋卷)的做法首先发面，发酵粉用温水化开加到面粉里，揉成和平时蒸包子，烙饼一样软的面团，等候发酵起来韭菜，香椿，木耳洗净切碎，拌点油后加入五香粉，盐和鸡精等用......

08-18

滋味悠长，清香爽口 ——陕西【滋卷】

滋味悠长，清香爽口——陕西【滋卷】【滋卷】所卷菜蔬，可荤可素，可名贵可家常。多素食，以芹菜、韭菜等青绿鲜菜为常见。春日挖得野菜，如荠菜，更加香美淡雅。苜蓿嫩芽也别有一番风味。素菜中伴以肉末，也为人们所喜爱。近年有人......

11-10

【小高姐】滋卷

滋卷/菜卷是陕西非常民间的一道小吃。陕西话里的滋，和普通话里的纸，发音是一样的。它非常形象的描述卷菜用的饼皮非常薄。听如其名，你就可以形象出来，这道小吃是用薄如纸的面皮卷菜，并且吃起来有滋有味。\(^o^)/~用料面团......

06-26

陕西美食孜卷/滋卷/籽卷/菜卷

好吃美味，0难度喜欢吃面食的小伙伴们看过来了，陕西特色民间小吃zi卷菜卷ps.讲真，从小吃到大，竟然不知道第一个字是怎么写的🤪🤪#午餐•2020年3月4日#用料面粉（家用面粉即可）2碗韭菜2只手捏住的量鸡蛋2个粉条20根盐味极鲜南......

01-22

滋卷～一口满足

用料面粉，鸡蛋，韭菜，虾米，木耳，蒜泥，生抽，色拉油，香油，鸡精，十三香，糖滋卷～一口满足的做法200克面粉，用100克温水和好，醒面的过程准备馅儿料。取一个大盆，韭菜切碎放入。木耳泡发后切碎放入。鸡蛋炒熟，尽量捣碎，放入盆内。干虾米用油煎......

02-09

陕西小吃滋卷

看到小高姐方子，这里做个记录。不是陕西人，就是对有沾水的食物感兴趣。用料面皮：面粉200克盐4分之一盐勺油8克水90克馅料：韭菜一小把鸡蛋3个豆腐1小块虾肉、鸡肉（也可以不放）少许盐1盐勺糖1小勺生抽1小勺胡椒粉少许五香粉少......

04-01

蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病

用料面粉200克韭菜一把鸡蛋3个虾皮1把盐5克香油一点胡椒粉适量植物油一点凉水或温水适量蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的做法往面粉里一点一点加水，一边加水，一边......

06-03

美味南瓜滋卷

清淡可口，健康美味。用料面粉南瓜韭菜粉条食用油花椒粉盐美味南瓜滋卷的做法南瓜，少量韭菜，粉条切碎，调入食用油，少许花椒面，适量的盐，拌匀备用面团揉光擀成薄面皮将馅料均匀的平铺在面皮上，多放点由中心掏一小洞自内向外卷卷......

11-08

滋卷or菜蟒

由于我是河南人，所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷，从小跟着父母长辈一起吃，叫它菜蟒，自从跟了我男票之后，才知道它在陕西叫滋卷，也算是男票喜欢吃，外边现在也没有卖的，所以我就自己动手丰衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。用......

08-24

菜卷（滋卷）

用料外皮面粉400克水200到220克内陷粉条一把韭菜半斤鸡蛋3个盐5克生抽1勺十三香1勺葱油或者熟油1勺菜卷（滋卷）的做法面粉加水搅成絮状揉成光滑偏软点的面团，醒一个小时。这个是菜卷可以皮薄不破的秘密哦。内找所有材料混......

09-28

【滋卷】

滋卷是陕西民间的一种面食小吃，虽说知名度比不上臊子面、油泼面，但它在当地还是深为民众所喜爱的。吃起来也很方便，直接上手拿就是了。咬上一大口，先是咬破香软带韧的面皮，随着牙齿的深入，韭菜碎的脆、鸡蛋的软以及虾米的鲜......

07-29

春天的味道--滋卷

春天来了，小草发芽了，花儿开放了，各种鲜嫩的蔬菜也上市了，正好可以给宝贝补充一下营养，可是宝宝们是不是有点抗拒绿色蔬菜呢？今天教大家一款简单美味的蔬菜卷---滋卷用料火腿肠1根鸡蛋1只韭菜300g普通面粉300g温水适量春天......

03-14

韭菜鸡蛋粉条滋卷

小时候记忆中是母上大人最爱的，我们姊妹仨时常不屑吃这个，然而随着时光流逝，现在越来越怀念儿时的味道，真真可口美味呀。用料韭菜1把鸡蛋2个粉条少许五香粉少许香油少许花椒油少许色拉油少许盐少许面粉约150g韭菜鸡蛋粉条......

12-30

地软胡萝卜鸡蛋滋卷

又想吃滋卷了，这次是地软胡萝卜鸡蛋粉条馅儿，软软糯糯的也是超好吃😋这个是一人量～用料地软1小撮胡萝卜半根鸡蛋1个粉条1小把小葱1根姜末适量香油适量五香粉适量食用油适量盐适量面粉约150克水适量地软胡萝卜鸡蛋滋卷的......

07-12

荠菜滋卷

吃货的记忆中，春天总是伴随着荠菜的香味。荠菜饺子，荠菜馄饨，荠菜滋卷……用料荠菜克粉条面团克荠菜滋卷的做法把面团（面团稍微和硬一点儿）擀成圆形的薄片。荠菜切碎，泡软的粉条沥水切碎（我嫌水分太大，在干锅里略微煸了几秒钟......

03-18

韭菜滋卷/菜卷/纸卷

韭菜是我们全家都爱吃的蔬菜，红薯粉条更是老妈从老家背回来的稀罕物。每次吃都有家乡的味道……用料面粉1000克韭菜300克木耳100克粉条1把干虾仁30克盐12克熟油200克花椒6粒五香粉多半勺蚝油1小勺生姜一小块韭菜滋卷/......

12-21

南瓜滋卷

我的老家人都喜欢吃这个。各种馅都可以，我爷爷说叫滋卷，方言，意思是像纸一样薄的外皮。用料南瓜克面粉克水克南瓜滋卷的做法南瓜擦成细丝，可以再剁一下，加入青椒和葱丝。不吃辣的可以不加辣椒。用冷水和面，面稍微硬点。擀成......

01-08

萝卜虾皮粉丝滋卷

小时候妈妈经常做滋卷，一般都是韭菜鸡蛋粉条馅，今天换个口味儿也是非常好吃😋用料萝卜1根粉丝（或粉条）1撮虾皮1把大葱半根姜粉少许五香粉少许花椒油少许香油少许植物油少许盐少许面粉约200克萝卜虾皮粉丝滋卷的做法白萝卜......

07-04

菠菜鸡蛋粉条菜卷（滋卷）两种卷法

用料中筋面粉300克水160-180克菠菜1000克鸡蛋3个粉条一小把小葱4根蚝油一勺十三香少许花生油适量香油少许盐适量菠菜鸡蛋粉条菜卷（滋卷）两种卷法的做法面粉加水和成光滑的面团松弛20分钟。菠菜快速焯水捞出过凉水挤干水......

10-13

陕西民间小吃-韭菜滋卷

这是一道记忆的味道，小时候，村子里走几步有家地里种韭菜，中午要做饭，尤其是夏天，热的没有什么胃口，老妈就让去割点韭菜，做滋卷，新鲜韭菜味道非常香（可能有人不喜欢），快速和面，做馅，擀大饼，撒上韭菜豆腐粉条鸡蛋做的馅，卷起来，上锅蒸，然......

04-28

蒸菜滋卷

孩爸湖北人，愣是烦我这北方人的麻烦，又没个吃头，他不在家就……吃吃，说我这乌龙时间太长，又累又……平时都是韭菜蛋……改个版吧……用料青菜3斤蘑菇1斤粉条1把大葱1根木耳10朵豆腐1块蒸菜滋卷的做法面粉450克开水80克，凉水......

10-21

滋卷～要配秘制油泼辣子调的蒜泥汁才是正宗的陕西美食

用料面粉600克水适量克馅料：猪肉陷300克韭菜350克老豆腐100克粉条80克食用油25克香油1勺料酒2勺生抽3勺十三香1勺葱姜末少许盐6克鸡精1勺油泼辣子：干辣椒或辣椒粉少许盐1克十三香1克白芝麻少许香菜、葱段少许洋葱丁少许......

01-15

蒸马齿苋/马蜂菜芝麻鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病

马齿苋，我国各地均有生长，为一年生草本植物，叶互生，叶片扁平、肥厚，似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜，也是中药中不可缺少的一味药材。全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。1.杀菌消炎马齿苋具有清热利湿、......

07-30

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