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拌饭神器 外婆菜 梅干菜辣椒酱

   来源:料理馆    阅读: 1.69W 次
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拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图

用料  

梅干菜 一斤
大蒜 3头
辣椒 2斤
老干妈 2勺
生抽 1碗
白糖 30克
15克
植物油 500克
郫县豆瓣酱 2勺

神器 外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法  

  1. 梅干菜提前泡一晚,洗净切碎,辣椒大蒜分别切碎。

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第2张
  2. 油热下入蒜末炒香,加入两勺郫县豆瓣酱中火炒出红油。

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第3张
  3. 加入辣椒碎,继续翻炒5分钟。

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第4张
  4. 炒到途中这样出红油,

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第5张
  5. 加入梅干菜翻炒均匀,如果油不够现在可以继续加油。

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第6张
  6. 油要加到和菜差不多平齐,接着翻炒5分钟

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第7张
  7. 加入老干妈辣椒酱,加入生抽,白糖,食盐继续翻炒十分钟

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第8张
  8. 好香啊😍

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第9张
  9. 拌上大米饭,真下饭😂😂😂

    拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤图 第10张

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