【步骤图】令人怀念的外婆拿手家常菜「豆干炝炒韭菜」做法,令人怀念的外婆拿手家常菜「豆干炝炒韭菜」的食谱做法

令人怀念的外婆拿手家常菜【豆干炝炒韭菜】

上小学的时候,由于外婆家离学校近(走路不到十分钟),所以中午晚上都在她家搭伙。那段时期,我深刻的体会到了什么是“手中之情”。是的,为什么会给这四个字打上引号~~~~~因为同一时期,我二表哥,三表哥,还有表姐都跟我一块在外婆......
12-25
【步骤图】零厨艺、无调味「外婆菜炒饭」做法,零厨艺、无调味「外婆菜炒饭」的食谱做法

零厨艺、无调味「外婆菜炒饭」

无需调味超级简单的外婆菜蛋炒饭,不输小饭店用料隔夜饭(现烧也可)至少1人量鸡蛋至少1个,多个金黄效果更好外婆菜(其他榨菜也可)1包大叶蔬菜几片,基本能盖住饭即可零厨艺、无调味「外婆菜炒饭」的做法大叶蔬菜(大叶子更容易熟,......
12-30
【步骤图】外婆私房菜·香煎拌豆腐做法,外婆私房菜·香煎拌豆腐的食谱做法

外婆私房菜·香煎拌豆腐

这个味道很上头,尤其是浓郁的汁,用来拌饭吃一流,用广东人的话来说可以是“汁都捞埋”!用料嫩豆腐1-2砖盐少量花生油适量生抽2勺蚝油1勺葱花、蒜蓉、辣酱(可有可无)少许生粉、胡椒粉适量外婆私房菜·香煎拌豆腐的做法调个苋......
12-24
外婆菜肉泥豌豆的做法和步骤图解 外婆菜肉泥豌豆怎么做最正宗

外婆菜肉泥豌豆

用料豌豆400克外婆菜100克肉末50克红辣椒4个大蒜3粒油适量盐适量蚝油适量薄盐生抽适量味精适量外婆菜肉泥豌豆的做法把豌豆洗干净,外婆菜用清水多洗几遍,洗掉外婆菜的盐味,把肉末放生抽,盐腌制好把锅烧干,把外婆菜的水气炒......
05-08
【步骤图】外婆最土方法版网红青团做法,外婆最土方法版网红青团的食谱做法

外婆最土方法版网红青团

想吃网红青团.老妈教了外婆最简单操作的方法用料糯米粉400g艾草粉30g水适量面团不粘手就行肉松200g咸鸭蛋黄20颗白糖10g橄榄油10ml外婆最土方法版网红青团的做法蛋黄放在白酒里稍微滚一下然后烤箱1805分钟!艾草粉和糯......
08-19
外婆味的糟鸡爪的做法和步骤图解 外婆味的糟鸡爪怎么做最正宗

外婆味的糟鸡爪

我爱吃用料鸡爪想吃多少吃多少八角3个料酒看心情姜片5-6片糟卤按需1-2瓶冰块可有可无外婆味的糟鸡爪的做法冷水放姜片烧一会冒小泡下鸡爪,三圈料酒,再来2-3片姜撇浮沫,撇到你觉得干净根据喜欢煮硬一点还是烂一点,我喜欢软......
12-09
【步骤图】外婆私房菜「腊味花生糯米饭」做法,外婆私房菜「腊味花生糯米饭」的食谱做法

外婆私房菜【腊味花生糯米饭】

反正超好吃用料糯米腊味花生蒜蓉盐酱油花生油外婆私房菜【腊味花生糯米饭】的做法将糯米泡水半到一个小时,同时用花生油下锅炒酥花生。将腊味切成肉丁,与花生同大,待用。将浸泡好的糯米捞起来,放进高压煲内胆容器。再将花......
09-01
荞麦窝头夹外婆菜的做法和步骤图解 荞麦窝头夹外婆菜怎么做最正宗

荞麦窝头夹外婆菜

用料1中筋面粉200g荞麦粉200g速发干酵母4g温水220g用料2萝卜干100g咸酸菜100g肉末100g干红辣椒10g生抽1茶匙姜5g葱花1根鸡粉少许荞麦窝头夹外婆菜的做法在面盆中将面粉与荞麦粉拌匀加入用温水溶解的酵母,搅拌后适量添......
01-02
【步骤图】外婆的菜谱--猪脚姜做法,外婆的菜谱--猪脚姜的食谱做法

外婆的菜谱--猪脚姜

外婆做的猪脚姜对我来说几乎属于不能拒绝的菜肴,试过好多家传说中超级正点的老字号猪脚姜,都没有外婆的味道。一个人在外地念书,实在忍不了,给外婆打个电话要来了做法,然而还是没买齐所有装备,就凑合试一下看看效果吧。用料......
06-15
简单好吃:外婆炒猪肝做法,外婆炒猪肝的做法大全

外婆炒猪肝

细腻绵软的猪肝融入浓郁的酸香,诱人的色泽与香郁的气息正是外婆的味道!用料猪肝150g韭菜花150g蒜肉20g干椒段3g我厨调味汁3号1包油40g香油2滴外婆炒猪肝的做法韭菜花洗净备用;猪肝切0.5厘米的片泡入水中10分钟,蒜肉切成蒜......
07-29
【步骤图】莲藕香菇木耳虾仁炖肉「外婆养生菜」做法,莲藕香菇木耳虾仁炖肉「外婆养生菜」的食谱做法

莲藕香菇木耳虾仁炖肉【外婆养生菜】

用料莲藕猪肉莲藕香菇木耳虾仁炖肉【外婆养生菜】的做法猪肉切片,莲藕洗净去皮切薄片。香菇,木耳泡发后切片。虾仁洗净去虾线。葱姜蒜切片待用。烧一锅热水,放入切片的莲藕焯水,开锅转小火5分钟,捞出沥水备用。热锅坐油,下......
07-11
简单好吃:外婆打糍糕做法,外婆打糍糕的做法大全

外婆打糍糕

小时候,端午前外婆煮粽子要煮几天,煮好还要浸泡,她说不泡没有那么香糯,记着我总是很急,于是外婆就给我解馋,做了糍糕,很怀念那时从地窖中取出来,略带些阴潮泥土芳香,夹杂着粽叶的清香,一开口就停不下来用料糯米1000克糖30克红豆......
08-09
外婆的肉圆包鸡蛋的做法和步骤图解 外婆的肉圆包鸡蛋怎么做最正宗

外婆的肉圆包鸡蛋

用料鸡蛋6个肉糜500g小葱两根生姜一小块蒜头八瓣青菜看你的青椒适量料酒半碗生抽2汤勺老抽半汤勺冰糖1颗外婆的肉圆包鸡蛋的做法煮鸡蛋,也可以换成熟的咸鸭蛋。流黄鸡蛋7-9分钟,全熟鸡蛋15分钟小葱生姜剁碎,肉糜加入一个......
06-26
外婆的地瓜烧粉干的做法和步骤图解 外婆的地瓜烧粉干怎么做最正宗

外婆的地瓜烧粉干

因食而忆那是一段童年美好的记忆外婆性格温和常常给我做吃的……用料红薯个盐适量鸡精适量小葱根五花肉少许猪油少许粉干外婆的地瓜烧粉干的做法准备好食材所有食材切好待用热锅下猪油接着在锅里下五花肉,烧至五花肉出......
05-28
简单好吃:外婆烤肉做法,外婆烤肉的做法大全

外婆烤肉

以下配方为家庭使用,店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐,小葱、生姜清洗干净,葱切段,姜切片,五花肉清洗干净,用刀......
05-19
【步骤图】虾仁🍤藕饼/藕盒-外婆的味道做法,虾仁🍤藕饼/藕盒-外婆的味道的食谱做法

虾仁🍤藕饼/藕盒-外婆的味道

小时候外婆过年都会做藕饼,外婆年纪大了,很多年都没有吃到了,但是有些东西就是爱的传承,需要我们代代相连相传!用料藕2节虾仁40个姜一小节葱1株淀粉2勺+10勺生抽1勺盐半勺糖1勺鸡精1勺糯米白酒看情况-下面解释胡椒粉少许面......
05-24
酿豆腐之外婆豆腐的做法和步骤图解 酿豆腐之外婆豆腐怎么做最正宗

酿豆腐之外婆豆腐

在我读高中的时候,我一放假就会到外婆家里吃饭,外婆知道我很喜欢吃她做的酿豆腐,所以经常做给我吃,对我来讲,这酿豆腐就是外婆对我满满的爱。用料豆腐8块猪肉500葱一根酱油适量生粉适量盐适量花生油适量酿豆腐之外婆豆腐的......
07-05
【步骤图】霏妈小厨^o^忆外婆味道~雷州叶搭饼做法,霏妈小厨^o^忆外婆味道~雷州叶搭饼的食谱做法

霏妈小厨^o^忆外婆味道~雷州叶搭饼

田艾米籺是雷州常见的食品,外婆健在的时候逢年过节都会做好多好多的叶搭饼(田艾米籺)送给亲朋好友吃。田艾是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草,一般只有在春节期间方有采摘。田艾约10厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白中......
04-21
【步骤图】夫子肉(粉蒸肉)牛牛外婆的味…做法,夫子肉(粉蒸肉)牛牛外婆的味…的食谱做法

夫子肉(粉蒸肉)牛牛外婆的味…

用料糯米一斤五花肉350g红曲粉一小包盐,酱油适量夫子肉(粉蒸肉)牛牛外婆的味…的做法五花肉加红曲粉,酱油,盐腌制一小时以上。糯米浸泡两小时。糯米沥干水。将糯米和腌制好的五花肉一起放入锅中,加入适量的盐,开小火炒均匀。......
09-18
【步骤图】外婆,南瓜我喜欢这样吃丨老少皆宜的南瓜派做法,外婆,南瓜我喜欢这样吃丨老少皆宜的南瓜派的食谱做法

外婆,南瓜我喜欢这样吃丨老少皆宜的南瓜派

把南瓜做成这样的南瓜派,你喜欢吗?简单又美味,赶紧来试试吧~详细制作视频可关注微信公众号:babybaker用料无盐黄油110克低筋面粉170克糖粉30克鸡蛋30克奶粉15克盐1克奶油奶酪50克细砂糖20克南瓜50克鸡蛋15克淡奶油30克外......
04-08
简单好吃:外婆烤麸做法,外婆烤麸的做法大全

外婆烤麸

从小外婆爱做这道菜给我吃,只有这个味道,哪里都吃不到。用料烤麸1块香菇黑木耳花生(生)桂皮少许大料少许扁笋2根外婆烤麸的做法香菇,木耳,花生米泡久一点烤麸撕碎用水捏一捏清洗一下,控干将烤麸先热水绰一下再和其它材料入油......
08-06
【步骤图】「一道好吃的家常菜」外婆土豆丝做法,「一道好吃的家常菜」外婆土豆丝的食谱做法

【一道好吃的家常菜】外婆土豆丝

这道外婆土豆丝是一道好吃的家常菜(),香辣可口,加上点鲜香五花肉,超级下饭。土豆是一种极为常见的食材,做法简单,怎么做都好吃。土豆营养丰富,被营养学家们称为“十全十美的食品”。它既可作粮食,又可作蔬菜。在法国,土豆被称作......
08-28
【步骤图】外婆的古早味-酒味排骨米糕做法,外婆的古早味-酒味排骨米糕的食谱做法

外婆的古早味-酒味排骨米糕

從小我和外婆的感情就很好,冬天的時候外婆常做這道料理給我吃,在我要離開家鄉遠赴美國唸書前,我特地和她學習這道料理,每當我想念家想念外婆的時候,就會自己下廚煮來吃,懷念家鄉味觀看原始文章加入EULife享受生活粉絲團用料......
11-27
【步骤图】外婆祖传手艺焖豆腐做法,外婆祖传手艺焖豆腐的食谱做法

外婆祖传手艺焖豆腐

逢年过节我家一定要煮的焖豆腐,一口气我能吃两碗!鲜甜可口营养丰富还不胖的豆腐!【为了记录外婆手艺的菜谱】调味料只需要酱油盐。用料盐卤豆腐350g*4盒胡萝卜丁一小碗香菇丁4朵木耳丁一小把虾米一小把干贝8粒肉丁20克冬......
02-12
【步骤图】豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)做法,豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)的食谱做法

豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)

外婆16岁跟着外公来上海生活,我童年的记忆里充满了外婆的湖南家乡味。这道豆豉辣椒鱼干小炒便是之一,鲜,香,下饭。用料小鱼干两把青辣椒三个红辣椒按照食辣程度肉糜适量豆豉一两蒜一台豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)的做法准......
09-09