从小外婆爱做这道菜给我吃,只有这个味道,哪里都吃不到。
用料
外婆烤麸的做法
香菇,木耳,花生米泡久一点
烤麸撕碎用水捏一捏清洗一下,控干
将烤麸先热水绰一下再和其它材料入油锅翻炒,加入酱油和盐,八角桂皮大料后用水炖30分钟(高压锅15分钟)
完美