用料
外婆肉丁的做法
码味:料酒,水淀粉,生抽,鸡精兑汁:料酒,鸡精,味精,白糖,生抽,白胡椒,香油
先热锅冷油,肉下锅,6分熟出锅留备用。锅留底油,下小料加入青红辣椒炒香,加入外婆菜,再倒入主料,加入汁水翻炒均匀加入葱小段,再翻炒均匀出锅装盘!