相关梅干菜的最正宗的做法梅干菜做法步骤图

🫓🌿👄齿颊留香的梅干菜饼🥰😋

💮2020年八月，在美丽的Okanagan湖畔🏞，一位kelowna的好友赠送了两大水池自己种的新鲜绿叶菜，有雪里红还有荠菜等，一下子不知道如何消耗，于是趁着大好阳光通过几天的“三晒三蒸”做成了梅干菜。如今两年过去了，节省着吃到现......

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梅干菜炖面块

用料面粉50克梅干菜10克鸡蛋1个土豆1个高汤200克香油3克精盐2克味精2克葱花芝麻梅干菜炖面块的做法将面粉、鸡蛋放入一个盆中，加入清水搅拌，当面形成稀面团时，用筷子将其打烂，形成不规则的面团将土豆去皮后洗净，切成块；梅干......

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【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉

【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉最好吃的永远是妈妈烧的菜，朴实无华的食材，却能做出念念不忘的味道，裹着永远的爱。漂泊在外久了，妈妈离开久了，但妈妈的味道永远在那里。梅干菜，这道家乡菜，有时候是梅干菜蒸肉，有时候是梅干菜烧......

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自制梅干菜饼

不喜欢吃外面的梅干菜饼，有些太油腻，有些担心肉不好，总之不合我意。从妈妈家拿了些梅干菜，就动起自己做梅干菜饼的念头，说干就干。饼做得差不多了才想起来写个菜谱，前面揉粉的照片都没拍。这次饼做得还算成功，分享给大家，希望......

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农家小菜@梅干菜炒鸡米

用料鸡腿2只梅干菜1小把马桥香干1块青辣椒（或小米椒）按口味加农家小菜@梅干菜炒鸡米的做法浸泡鸡腿去血水除腥；鸡腿肉（去骨）切丁；鸡肉加少许盐、鸡精、胡椒粉、老抽、白酒抓捏均匀；梅干菜浸泡后洗净切碎，豆腐干、辣椒切丁；煸香......

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简易版梅干菜扣肉饼

今天在兴盛优选看到袋装的梅干菜，就心血来潮做了简易版梅干菜扣肉饼，味道还不错，饼身脆脆的，梅干菜很香哦！关键材料简单，步骤快速，十五分钟搞定。用料梅干菜30克温水适量面粉300克火腿肠一根瘦肉沫两勺糖30克酵母3克简易版梅......

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窝蛋梅干菜蒸肉末

用料梅干菜1把鸡蛋2个肉末4两（五花肉绞的）胡萝卜半根新鲜香菇2朵窝蛋梅干菜蒸肉末的做法梅干菜，事先用温水泡发1小时以上肉末提前用适量的盐，料酒，姜丝，生抽，老抽，五香粉，白糖搅拌均匀腌制半小时左右然后将梅干菜捞出，加入腌制......

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苦瓜辣炒梅干菜

用料苦瓜梅干菜干辣椒蒜子盐白糖麻油味精苦瓜辣炒梅干菜的做法先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，挖去瓜瓤，斜切成片，用盐先腌一会儿，沥干水待用青炒苦瓜，油要多、火要旺。用热油爆出干辣椒、蒜子香味，放入洗净的梅干菜，快速炒梅干菜......

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电饼铛随意梅干菜饼

无油无味精随意梅干菜烧饼用料鸡蛋1～2只猪肉，五分肥五分痛随意麦粉随意葱花随意绍兴梅干菜随意姜老酒美味鲜少许随意电饼铛随意梅干菜饼的做法和面用温水，加个蛋，和好面醒个半小时待用。梅干菜泡十几分钟洗一洗后，把肥猪肉......

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梅干菜烧肉的秘诀

天热起来了，昨天室外温度33，想起来梅干菜烧肉。两个秘诀，一个是把梅干菜宰碎，第二个是蒸。用料梅干菜两把（一小碗）克五花肉斤半左右克生抽老抽白糖料酒勺葱姜干梅干菜烧肉的秘诀的做法淘宝上的绍兴梅干菜，洗一下宰碎，滤干，蒸了......

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梅干菜鞭笋

梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片，装盘，撒上一些梅干菜加一勺糖，少许盐，几段干辣椒，一调羹食用油，高压锅大火7分钟，后改小火5分钟，即可。......

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【梅干菜炒肉】超级下饭

用料梅干菜适量五花肉一块料酒适量生抽少许味精少许生姜适量蒜末2瓣【梅干菜炒肉】超级下饭的做法开小火先把肥肉熬出油再加入瘦肉把瘦肉熬成这个硬度即可，把多余的猪油盛出加入生姜、蒜末、生抽、料酒、味精加入梅干......

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梅干菜千层饼

用料面团用料：中筋面粉300克开水80克凉水80克盐1克馅料：梅干菜50克五花肉100克蚝油1勺生抽1勺葱花适量盐适量水约100克梅干菜千层饼的做法面粉放入面包机，加盐搅拌均匀，先倒入80g开水烫面，边倒水边用筷子搅拌，再倒入80g凉水......

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详细步骤制作梅干菜扣肉

明晚就是除夕了，贴上了对联，贴好了福字...卤上了肘子，蒸好了八宝饭，再做几碗梅干菜扣肉......就这样一年年的重复着......好好吃饭，好好过年，享受和亲人团聚的美好，新的一年继续好好生活好好爱。淘宝店：蜜悦手工私房甜点微信......

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梅干菜焖饭

用料梅干菜（干重）40克五花肉丁150克大米两杯生抽12克料酒15克蚝油10克葱姜末各10克糖3克梅干菜焖饭的做法准备以上食材做法：1.梅干菜泡30分钟左右洗净切碎。2.炒锅烧热倒入五花肉丁煸炒出油后倒入葱姜末炒香，倒入生抽、蚝......

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54.梅干菜烧肉

用料梅干菜克54.梅干菜烧肉的做法无沙梅干菜浸泡清洗干炒九成干一点点糖备用五花肉切块焯水或直接煎几面焦黄加糖姜片八角2桂皮一小块干辣椒烹料酒酱油加一罐啤酒加水或热水加盐葱段小米椒高压锅二十分捡出香料收汁放......

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【梅干菜排骨】飘香十里馋全家！排骨加点它，好吃到害怕

提到梅干菜，你会想到什么做法？梅菜扣肉，原本皱巴巴的菜有了五花肉的加持，不仅将肉汁统统吸收进肚，同时也变得绵软入味……但懂经的吃客们，怎会止步于此？这次小编就在靓灶酒店管理有限公司研发总监赵青的手中，寻觅到了它的新搭......

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五花肉烧咸鱼（梅干菜）

好吃下饭用料五花肉500克老抽2-3勺姜一块料酒2勺咸鱼1条（一斤以内这样）五花肉烧咸鱼（梅干菜）的做法五花肉切块下锅煎至二面金黄，到处多余混油，这样就是吃起来不油腻而且香下鱼块煸炒出鱼的咸香味加老抽，料酒，姜，翻炒均匀加水没......

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梅干菜肉饼卧鸡蛋

本来是想做梅菜蒸肉饼的，但肉馅儿准备得有点少，于是切了两根小火腿肠进去，蒸着蒸着又突发奇想：不然再敲两个鸡蛋吧~？于是就诞生了这道东北卧鸡蛋和梅菜蒸肉饼的合体究级进化版~非常快手好吃！饱腹感MAX+10086有在尝试不吃淀......

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干煸梅干菜四季豆

用料四季豆梅干菜（提前洗下沥干）干辣椒肉皮（肥肉也可）生抽盐料酒白糖干煸梅干菜四季豆的做法四季豆掰去两头洗净沥水切段，我喜欢切斜刀切好的四季豆猪肉皮切块锅中放少许油，下猪肉皮煎到猪皮焦黄（小心油溅，可以盖上锅盖，小火煎......

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豇豆梅干菜饼

烧了梅干菜烧肉。。结果最后肉全部吃完了。。。还剩了一堆梅干菜。。。OTL。。。老妈嫌弃梅干菜单独吃太油了。。刚好家里还有点豇豆，就干脆加点肉末做了馅饼~~~~豇豆饼啊~~~从小吃到大从来不会腻的美食~~ˋ(°▽、°)......

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梅干菜焖肉（捷赛锅）

看到一个操作方法，和之前的家常菜略有不同，今天试了一下。用料梅干菜50或75克五花肉750克老抽适量生抽适量黄酒适量克八角茴香香叶适量梅干菜焖肉（捷赛锅）的做法肉整条焯水，再切大块（这样可以保持肉的方正不缩水）。然后放进......

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梅干菜肉蒸香芋

无油烟，更健康！用料香芋1个自家做的梅干菜五花肉生抽盐葱料酒水梅干菜肉蒸香芋的做法将肉切碎一些，加料酒、生抽腌一下。梅干菜多洗几遍，拧干，切成碎，与肉拌在一起。将香芋切成片，排好，将适量盐与水混合好，淋在上面，然后片与片......

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西红柿牛腩（＋梅干菜包）

用料牛肉适量西红柿2个姜4片蒜3瓣花椒10颗八角2颗干辣椒6颗青椒1颗料酒少许白砂糖少许西红柿牛腩（＋梅干菜包）的做法我喜欢这个配包子哟！小贴士千层的味道配上小小的软软的包子，棒极啦！......

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梅干菜猪肉锅盔

吃过一次后久久不能忘怀，大朋友小朋友们的爱！用料配料1高筋面粉600克咸盐6克40°温水370克玉米油或者猪油30克2大勺配料2梅干菜70克猪肉350克蚝油2勺老抽1勺咸盐2勺黑胡椒1勺五香粉1勺姜粉1勺生抽3勺葱花适量香油2勺梅......

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