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有韧性的南瓜饼

   来源:料理馆    阅读: 3.06W 次
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有韧性的南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃

别人给了一个南瓜,家里都没人喜欢吃,于是就拿来当练手做一下南瓜饼

用料  

南瓜 2071克
糯米粉 1242.6克
白砂糖 362.425克
木薯粉 适量
澄粉 适量
玉米淀粉 155.325克
椰丝 适量

有韧性的南瓜饼的做法  

  1. 南瓜,把南瓜压碎

  2. 加入材料一起搅拌,多加点糖就甜一点。我的不够甜。

  3. 然后用椰丝打成粉,用来裹南瓜饼的

  4. 捏成一个个小球,压成饼,放在平底锅煎至金黄色就可以裹椰丝。

  5. 成品出来的,卖相还不错😄

    有韧性的南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

注意蒸南瓜的时候有好多水分,一定要弄干点,要不然后期加好多都不够,我就是不弄干水,后来才会加木薯粉和澄粉的。糖没加,所以就不够甜。

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