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韧性饼干

   来源:料理馆    阅读: 2.89W 次
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韧性饼干的做法步骤图,韧性饼干怎么做好吃

为了做雪花酥学了这个饼干,单吃味道很好,做雪花酥也不容易碎。

用料  

黄油 10克
玉米 10g
1g
低筋粉 100g
奶粉 20g
蛋黄 16g(1个)
细砂糖 30g
15g
泡打粉 1.2g
小苏打 0.6g

韧性饼干的做法  

  1. 所有材料混合,面包机和面。醒20分钟

  2. 擀成3mm薄片,切块。饼干上扎孔。

  3. 入180度预热好的烤箱中层(第二层)15分钟。至表面金黄

  4. 撒一点点盐粉。抓拌均匀。密封干燥保存,1个月吃完

面包
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