就是为了消耗库存
用料
| 南瓜 | 1个 |
| 糯米粉 | 454克 |
| 白糖 | 30克 |
| 豆沙馅 | 400克 |
| 面包糠 | 100克 |
随性的南瓜饼的做法
备料
南瓜去皮切片蒸熟，用筷子能轻易插透即熟了
捣成泥，不必太细
南瓜泥中加入糯米粉和白砂糖揉成团
很随意的取一坨粉团在手上压成手掌大小的片状，将豆沙馅放入，像捏包子一样把豆沙包起来，然后压扁
将扁面团裹上面包糠
叮～
不粘锅内放入少许油，小火煎
煎制两面金黄，此步骤耗时需要耐性，勤翻面，🔥不要太大
成品的样子
好烫好烫！为了拍照啊～
小贴士
煎饼过程全程小火，不要心急，勤翻面，否则糊了就前功尽弃！
