用料
随性姜醋的做法
花了一个上午这篮小黄姜刮好皮，最关键是自家种。多少量？没有刻意去称，随意吧。2个小时刮完就好，太久会累坏腰的。也是这道菜的主角！
切片
锅里炒一下，应该是烘，把水份去一些。
放入瓷锅里，煮沸。然后，就等啦……
更新中……
