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葱香苏打饼

   来源:料理馆    阅读: 2.28W 次
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葱香苏打饼的做法步骤图,葱香苏打饼怎么做好吃

用料  

牛奶 10克
酵母 1克
苏打 0.5-1克
1克
低筋面粉 80克
香葱碎 10克
鸡蛋液 15克
玉米 10克

葱香苏打饼的做法  

  1. 我的烤箱是普通烤箱,每次只能小打小闹做一点。这是一个28厘米方形烤盘能装下的份量。

  2. 鸡蛋液、牛奶、玉米油搅打均匀。

  3. 低筋粉、苏打粉、盐混合均匀。

  4. 鸡蛋液慢慢倒入粉里面。和均匀。下小葱碎,成不粘手的面团,如果会粘就加一点面粉,太干就加一点水。

  5. 面团蒙保鲜膜醒发30-60分钟。

  6. 醒好的面团想办法擀薄一点,切成小方块,放入烤盘,用叉子在上面戳孔。
    烤箱预热170度。

  7. 全部戳好小孔后放进烤箱中层。13分钟。

  8. 这次有点咸,盐放重了,只是试了下手,忘了拍照,下次补操作图。

    葱香苏打饼的做法步骤图,葱香苏打饼怎么做好吃 第2张

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