香香脆脆的香葱苏打饼真的太好吃了
做法0难度,烘焙新手也能一次成功!
用料
低筋面粉 | 115克 |
牛奶 | 45克 |
爱乐薇淡味黄油 | 25克 |
小葱 | 8g |
苏打粉 | 1g |
酵母 | 2克 |
盐 | 2克 |
零失败❗️香葱苏打饼的做法
准备好食材
爱乐薇黄油取25g
黄油隔水加热至融化,和牛奶、酵母混合均匀
把所有食材混合,揉成一个面团,盖上保鲜膜松弛30分钟
把面团擀开,擀成厚度2mm左右的面皮,用模具印出形状
借助刮刀把饼干胚转移到烤盘上,用叉子扎孔
烤箱170度预热,放入烤盘烤13—15分钟
成品
成品
小贴士
每个烤箱脾气不一样,以上温度和时间仅供参考