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超松脆葱香苏打饼干

   来源:料理馆    阅读: 1.3W 次
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超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图

好吃呀😊 自己做的就比外面买的好吃

用料  

面粉 三大勺
奶粉 15克(宝宝多出来的就加了)
麦片 少量
芝麻 适量
葱段碎 适量
适量
菜籽油 8ml
酵母 5克
适中的量真的靠自己感觉,味道重的多点,味道淡的少量,跟烧菜一个道理

超松脆葱香苏打饼干的做法  

  1. 超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第2张
  2. 超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第3张
  3. 超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第4张
  4. 超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第5张
  5. 超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第6张
  6. 超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第7张
  7. 超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第8张
  8. 超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第9张
  9. 1.备料:面粉3大勺 奶粉2小勺 麦片少量 芝麻碎适中 葱段碎适中  菜仔油8ml  盐适中(适中的量真的靠自己感觉,味道重的多点,味道淡的少量,跟烧菜一个道理)放入一个容器
    2.揉面:酵母5g 溶解在一个温水的碗中(水不要太多),慢慢加入备好料的容器中,揉成不沾手的面团
    3.醒面30分钟
    4.用擀面杖擀成0.2cm左右的薄皮 然后用刀切成四五cm左右的正方形薄片  用叉子在上面戳许洞洞
    5.烤箱上下火150预热10分钟
    6热风对流模式(没有就上下火)上火120下火150℃烤制35分钟左右 中途可翻面看看烤制情况,颜色金黄即可,微焦的也很松脆。(不熟悉烤箱的一定要在边上看着)
    (这次做了两盘 烤网放第二层 烤盘放第三层,注意表面颜色到位了及时翻面)

    超松脆葱香苏打饼干的做法步骤图 第10张

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