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自制 | 香葱苏打饼干

   来源:料理馆    阅读: 2.93W 次
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自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图

说到咸口饼干,一定有香葱苏打。香香脆脆,怎么吃都不会腻!连不爱吃葱的人都会爱上的一款小饼干
参考份量:50块,烘烤时间:10分钟

用料  

展艺酵母 6克
牛奶 105克
展艺蛋糕 225
色拉油 45克
2克
小苏打 1.5克
适量

自制 | 香葱苏打饼干的做法  

  1. 先将牛奶倒入酵母里面,混合均匀备用

    自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图 第2张
  2. 将葱取绿色部分切成葱花

    自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图 第3张
  3. 将葱花,蛋糕粉,色拉油,盐和小苏打一起倒入大碗里用硅胶刮刀先混合

    自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图 第4张
  4. 将牛奶酵母倒入碗里,套个手套抓捏均匀成团,包保鲜膜静置半小时备用

    自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图 第5张
  5. 静置好将面团放硅胶垫上,用擀面杖擀成薄片,建议擀薄一点,烤的时候还会发高一点

    自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用切面刀切出5×5里面的正方形状,再用叉子在每个正方形薄片上扎小孔洞

    自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图 第7张
  7. 将正方形薄片移到不粘烤盘里,有距离的摆开,烤箱预热上下火170度

    自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图 第8张
  8. 预热好放进烤箱中层,烤10分钟左右表面微上色即可出炉,冷却食用。很香!

    自制 | 香葱苏打饼干的做法步骤图 第9张

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