不用打发蛋白也不用糯米粉的低糖无油小米糕，适合宝宝吃。
用料
| 小米粉 | 150克 |
| 低筋粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 15克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 葡萄干 | 30克 |
| 亚麻籽油 | 适量刷烤盘用 |
| 奶粉 | 20克 |
| 炼奶 | 13克 |
香煎小米发糕的做法
除葡萄干外材料混合均匀
搅拌均匀无颗粒，成流动酸奶状
密封放烤箱发酵至两倍大
葡萄干泡水后沥干水分加到发酵好的面糊里搅拌排气
早餐机预热后刷油倒入面糊，烤10分钟。
看，打开也发起来了
翻一个面，不错哦
久一点再翻面底部颜色会深一些
趁热吃，是蓬松暄软的
小贴士
小米粉用量比较大，所以凉了再吃口感会粗糙，所以建议趁热食用。
15g糖不会很甜，但足够让发糕有味道，葡萄干的加入增加了口感层次和甜度，是个不错的选择。
