用料
| 面粉 4 | 400克 |
| 黑香米粉100克 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 酵母5克 | |
| 水400克 | |
| 葡萄干蔓越莓，红枣适量 | |
| 白糖10克 | |
| 泡打粉2克 |
黑香米发糕的做法
黑香米粉，面粉，白糖拌匀
碗里5克酵母，400克温水融化酵母打入一个鸡蛋搅匀慢慢加入到拌好的粉中，用筷子拌至均匀，模具刷点油防粘，活好的面糊倒入模具，摔两下出出气，放到锅里盖上盖子醒发，用手按一下快速弹起就好了，上汽大火蒸45分钟关火焖2分钟就好了😁真的超级好吃喔
真的很好吃哟，
注意事项在下面
小贴士
模具记得刷油
用筷子搅拌就好，要不然粘手，
关于一发二发，我一直都是一发做的
锅里记得多放点水哈，大火蒸
白糖量可以根据自己喜好放，
