相关发糕的最正宗的做法发糕做法步骤图

【奶香玉米发糕】

天气炎热，容易令人食欲不佳。但松软香甜刚出锅的发糕，相信会让你胃口大开，常吃不腻。发糕是中式甜品里的基础款，一般有两种做法：一种是将揉过的面团蒸制，口感筋道有嚼头；另一种是将面糊发酵后蒸制，口感会更偏蓬松一些。我们今......

01-27

厚力瓜（南瓜）淮山药龙眼干发糕

厚力瓜是南瓜其中的一种，肉质有近似厚力的香味。这种瓜与淮山药、龙眼干、鸡蛋等一起做来吃，营养美味哈！用料厚力瓜120克淮山药60克普通面粉220克龙眼干12粒白糖15克鸡蛋1个酵母粉4克液体牛奶20克枸杞6粒盐2克厚力瓜（南瓜......

03-10

小米粥变发糕，还可以这样操作？

用料小米粥一碗鸡蛋1个面粉150克泡打粉1克食用油1勺发酵粉2克红糖40克小米粥变发糕，还可以这样操作？的做法小米粥用辅食机/料理机打成糊糊，微波炉加热放红糖。适小米糊糊稀稠里加入面粉鸡蛋和泡打粉。搅拌成酸奶糊状，再加......

01-29

咸发糕

用料粘米粉1份面粉1份盐适量糖适量鸡蛋2个酵母1小勺咸发糕的做法粘米粉，面粉，一比一。盐，糖适量（喜欢甜就加大糖的比例，少许盐即可）。酵母一小勺，鸡蛋两只打散，加水，筛入粉类，加酵母，盐，糖。发酵完成后撒上肉松上锅蒸熟。......

03-25

宝宝辅食——南瓜红枣发糕（12M+）

❤【坚果拌饭料】适合月龄7M+用腰果，榛子，黑芝麻，红枣，亚麻籽，南瓜子，核桃7种坚果打粉过筛而成！坚果中含有大量的亚油酸和亚麻酸，是宝宝脑神经发育不可缺少的物质，宝宝吃坚果真的可以聪明哦！用料南瓜100克面粉100克酵母3克红枣3......

03-01

泡打粉版红糖发糕

前面有粉丝问，没有耐高糖酵母可以使用普通酵母吗？可以！但是做红糖发糕糖量大，甜度太高容易杀死酵母，需要加点泡打粉综合一下。加了泡打粉的红糖发糕，里面孔比较大，发的比较厉害。没有加泡打粉的红糖发糕，里面的孔比较均匀细腻......

03-06

发糕(发财粿)

不能经常烤蛋糕，来点蒸粿，开花的糕看起来就漂亮😍用料自发粉580克红糖220克牛奶/水500克上下调节红枣适当铝杯子16-19个发糕(发财粿)的做法红枣洗干净去核，切小块备用这个粉应该只有潮汕才有买吧，我是网上买的，也有散装的......

02-20

一人份开花小发糕

用料低粉85克澄粉35克牛奶100克糖按自己喜好泡打粉3克玉米油10ml一人份开花小发糕的做法混合均匀成如图流状体，分装小碗（或者蛋糕模具、杯子等）水上气，放入蒸15分钟成品如图，松软好吃！......

02-12

松软发糕

用料面粉600克白糖40克鸡蛋4个酵母6克糯米粉50克牛奶350克松软发糕的做法发糕发了半小时蒸了40分钟很蓬松不是很甜，适合孩子和减肥姐妹加了葡萄干装饰......

12-29

红糖发糕（手揉版）

用料红糖100克开水260克酵母5克面粉500克油20克小苏打3克红糖发糕（手揉版）的做法红糖水不烫手后加入酵母搅拌一下静置几分钟没时间可以直接使用但是面一定要多揉一点点黏手不怕，继续揉就好了面团一定要偏软点，不能硬，最少......

12-12

记录第一次红糖发糕

疫情期间在家突然想吃点甜的，但是没有做饼干、蛋糕的材料，就想到了红糖发糕，红糖的甜加红枣的香，是我的爱了用料红糖50-60克高糖酵母3克水120克面粉150克红枣若干记录第一次红糖发糕的做法红糖50-60g，耐糖酵母3g，加120g温水......

02-16

红糖发糕（Q弹马拉糕）

做记录，Q弹木薯粉版本面粉可以低筋，高筋。做了低筋，比较松软。觉得甜，下次不加白糖了用料红糖60克白糖20克面粉150克木薯淀粉100克开水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克无铝泡打粉1.5克玉米油15克红糖发糕（Q弹马拉糕）的做法红......

02-26

红糖发糕（简单易学）

红糖发糕是用红糖和面粉制作的一道糕点，口感香软蓬松，味道十分香甜，比面包蛋糕还好吃。红糖发糕做法也是简单易学，无需用手揉面，只需要把面粉调制成面糊，经过发酵后上锅蒸熟就好，新手也能一看就学会，下面一起来看看是如何制作......

01-13

山楂圈发糕

发糕，低糖无油，所以常吃尝撸。蛋糕虽然美味，偶尔解解馋。发糕可随意变换花样。可加葡萄干，蔓越莓，核桃，红糖，芝麻，红枣，南瓜，紫薯蜜豆等等～～～请随意发挥。用料面粉适量粘米粉面粉的四分之一到三分之一白糖适量酵母适量水或者牛奶适......

03-19

黑糖枣泥发糕

宝宝吃来自网络用料低筋粉75g枣泥20g酵母1.5g黑糖水65g黑糖枣泥发糕的做法低筋粉+枣泥+黑糖水+酵母搅拌放置温暖地方发酵2-3倍大冷水入锅，蒸20分钟，关火焖5分钟......

03-23

中式cupcake！一人份纯素无蛋奶全麦红枣核桃发糕

改自B站up主@艾叔的厨房笔记。他讲的很详细了大家可以去看视频。面粉是原方十分之一的量，用一个大约9cm直径的布丁碗。用料全麦面粉40克红糖（糖蜜）3克烧开的热水20克酵母一小撮常温水15克豆浆10克盐一小撮核桃一瓣红枣一......

02-07

减肥友好的无糖纯玉米面发糕

用料鸡蛋1个玉米面300克水300毫升酵母5-6克红枣随意玉米油少量减肥友好的无糖纯玉米面发糕的做法玉米面加入鸡蛋先用150毫升加入5-6克酵母搅拌匀（夏天可以4克），静置两分钟，加入玉米面中搅匀，再接150毫升水涮涮杯子，然后加入......

12-29

米发糕(面包机发面)

感觉中点更加适合我用料大米300克酵母2克冰糖50克水180克面粉45克米发糕(面包机发面)的做法1、大米清水里浸泡两小时。2、沥干水份。3、沥干的大米放入料理机里，倒入没过大米盘里5厘米的水，倒入冰糖。用料理机打成米浆，......

12-24

红糖红枣发糕（懒人版）

营养简单方便的一款面食，0基础版本！用料红枣8-10颗温水190毫升酵母3克面粉300克红糖50克红糖红枣发糕（懒人版）的做法1、红糖50克，用190毫升的温水调和在一起2、面粉中加上3克的酵母粉3、再将红糖水搅拌在面粉一起，顺时针搅......

12-29

Rosa红糖发糕

用料红糖151.2克温水369.6克酵母2.5克鸡蛋3.36个总重184.8克植物油50.4克中筋粉504克Rosa红糖发糕的做法重点：先把鸡蛋的量配好打入容器，以免水凉红糖➕温水化开➕酵母➕鸡蛋➕油（软化面筋使组织细腻）搅匀➕中筋粉面糊粘......

02-08

香甜Q弹红枣红糖发糕

我喜欢一切红糖制品，综合了下厨房几个方子，做了这个6寸发糕。脱模后，一个完美小山包呈现在眼前，相当治愈！用料中筋面粉230克木薯淀粉30克红糖60克开水190克耐高糖酵母2.5克鸡蛋2个红枣4颗奶粉15克香甜Q弹红枣红糖发糕的做......

03-11

红豆米发糕

有天晚上泡了红豆，一直想着用红豆变个早餐出来，然后就问先生的意见，红豆做成什么好呢，当早餐？他说煮个红豆汤吧，我说太没有创意了，没新意！然后他说那做个红豆派（KFC的那种）吧！这也难度大了点吧，早上起来来都来不及，最主要也没有现......

03-22

大米南瓜发糕

用料南瓜200克大米200克牛奶80克酵母3克砂糖5克食用油2克大米南瓜发糕的做法食材图大米洗净，提前泡4小时南瓜削皮、洗净，切小块南瓜上蒸锅，蒸20分钟左右，至熟烂泡好的大米沥出水分，备用熟透的南瓜，倒入破壁机倒入大米加入牛......

03-05

面粉发糕

用料鸡蛋2个酵母3克糖20克芝麻若干克温水215克面粉300克克红枣若干面粉发糕的做法放入除红枣和芝麻所以材料大火蒸上汽后再蒸30分钟。......

12-29

三色发糕（年夜饭.宴客菜系）

🎉发糕寓意好，寓意步步高升，每逢春节一定要安排一下。过年吃糕步步高。快过年了，图吉利讨好彩头做个三色发糕，纯天然果蔬做的，切开的一瞬间，美爆了！🎉话说眨眼功夫就到年底，全职主妇总想着做些有创意又健康的年夜饭，今天就把彩......

01-26

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记录第一次红糖发糕

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大米南瓜发糕

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