臘肉和臘腸都是媽媽曬的 不咸酒味不濃不肥膩 煮過兩次了 今天特地跑去離宿舍比較遠的超市買了蔥和土豆 煮出來真的是飯香四溢 胃口大開啊 平時最不喜歡吃的臘味 竟然是我這個星期吃得最好的一頓 學生黨傷不起啊
用料
宿舍版土豆臘味飯的做法
淘米，洗好後浸泡一會兒。此時，水與平時做飯的水一樣多就好啦
臘肉臘腸先在鍋裏用水沸騰一下
撈出臘肉臘腸，切片。同時，切土豆，土豆切好後，用鹽水泡一下
好了！噔噔，一層米一層土豆一層臘味放進電飯煲中 開煮啦！滴了一點點芝麻油會更香
飯煮好後，開蓋淋醬油，再悶幾分鐘。來吃咯！
