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炒饭宿舍版

   来源:料理馆    阅读: 1.44W 次
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炒饭宿舍版的做法步骤图,炒饭宿舍版怎么做好吃

用料  

3碗
鸡蛋 2个
酱油
包心菜
玉米
火腿
蒜泥

炒饭宿舍版的做法  

  1. 将鸡蛋打在米饭上,让蛋液包裹米饭
    玉米剥成粒,包心菜切丝,肉切丝
    火腿切粒

  2. 包心菜下锅炒,要下适量的盐,将菜炒八分熟,起锅控水

  3. 玉米下锅炒,放少量水和盐,煮熟,起锅控水

  4. 热锅冷油,放入肉,将肉煎出多余的油,放蒜泥,酱油,翻炒

  5. 肉不用起锅,放入米饭,翻炒
    放入包心菜,玉米粒,火腿粒翻炒

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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