从老家带回来的小米粉，以前只是用来喝粥，现在可以给毛豆做发糕，消耗的非常快。窝小丫的方子做了一点点改动，很简单，也很好吃。
用料
| 小米粉 | 170克 |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 玉米油 | 15克（玉米油10，亚麻籽油5） |
| 葡萄干 | 适量 |
| 山楂果条 | 适量 |
| 牛奶 | 110毫升 |
小米发糕（宝宝发糕）的做法
准备材料
分离蛋清蛋黄
蛋黄中加入牛奶，油用蛋抽搅打均匀。
拌匀。
加入小米粉拌匀。
蛋清打发，加入三分之一到蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋白中全部拌匀。
倒入6寸模具中，倒一层糊糊，撒一些果干，最后表面加上葡萄干。
锅开后蒸40分钟，出锅。
切块，冷冻起来，早上蒸锅蒸一下就可以吃。
