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自制辣椒酱

   来源：料理馆    阅读: 8.92K 次
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自制辣椒酱的做法步骤图，自制辣椒酱怎么做好吃

用自己做的蒜蓉辣酱来做美食，百搭好吃又开胃

用料  

红辣椒 10个
青辣椒 6个
洋葱 1/3个
大蒜 半头
油 1汤勺
生抽 1勺
糖 1勺
蚝油 1勺

自制辣椒酱的做法  

  1. 青、红辣椒洗净去蒂去籽，放入料理机

    自制辣椒酱的做法步骤图，自制辣椒酱怎么做好吃 第2张

  2. 辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥，分开装备用

    自制辣椒酱的做法步骤图，自制辣椒酱怎么做好吃 第3张

  3. 锅中热油，放入蒜泥和洋葱泥小火炒香

    自制辣椒酱的做法步骤图，自制辣椒酱怎么做好吃 第4张

  4. 放入辣椒碎翻炒均匀

    自制辣椒酱的做法步骤图，自制辣椒酱怎么做好吃 第5张

  5. 加入生抽、糖、蚝油，继续炒香；炒好的辣酱味道又辣又香

    自制辣椒酱的做法步骤图，自制辣椒酱怎么做好吃 第6张

  6. 放凉后装入消毒好的密封容器中，冷藏保存

    自制辣椒酱的做法步骤图，自制辣椒酱怎么做好吃 第7张
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自制辣椒酱 辣椒酱 好吃

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