首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 教你自制鲜辣椒酱的新做法,自制鲜辣椒酱最好吃的做法

自制鲜辣椒酱

   来源:料理馆    阅读: 3.14W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
自制鲜辣椒酱的做法图解 自制鲜辣椒酱的做法步骤

夏天到了,来点菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

辣椒绿辣椒
大尖椒
芹菜
香菜
大蒜瓣
蒜末
香叶
大葱
鲜花
食盐
生抽
姜片

自制鲜辣椒酱的做法  

  1. 准备材料

    自制鲜辣椒酱的做法图解 自制鲜辣椒酱的做法步骤 第2张
  2. 三种辣椒搅碎备用

    自制鲜辣椒酱的做法图解 自制鲜辣椒酱的做法步骤 第3张
  3. 除了碗里的蒜末和鲜花椒以外其余的材料进油锅

    自制鲜辣椒酱的做法图解 自制鲜辣椒酱的做法步骤 第4张
  4. 小火慢炸小火慢炸小火慢炸,重要的事情说三遍说三遍说三遍,等到炸的基本都干了就可以捞出来所有的料

    自制鲜辣椒酱的做法图解 自制鲜辣椒酱的做法步骤 第5张
  5. 基础料捞出来以后,先放鲜花椒,鲜花椒要熬2分钟如果没有不放也行,然后放蒜末和辣椒,再熬两分钟

    自制鲜辣椒酱的做法图解 自制鲜辣椒酱的做法步骤 第6张
  6. 加盐和生抽,一分钟关火出锅,装在无水无油的瓶子里密封随吃随取,多放点盐,这样不容易坏

    自制鲜辣椒酱的做法图解 自制鲜辣椒酱的做法步骤 第7张

小贴士

全程小火

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜