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日式~面包糠煎生蚝

   来源:料理馆    阅读: 9.9K 次
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日式~面包糠煎生蚝的做法步骤图

大家都知道生蚝的营养很丰富~
生在大连,却是吃不惯这个味道🤭
后来发现,用面包糠裹了以后煎的
没有太大的腥味,很好吃的~

酱料:番茄酱2+生抽1

用料  

生蚝 适量
鸡蛋 半个
面粉 3
6饭勺
盐,黑胡椒粉 一点点
适量克
黄色面包糠 多一点

日式~面包糠煎生蚝的做法  

  1. 准备材料:
    🍎生蚝:清洗干净,擦干水分
    🍎面糊:面粉3+水6+半个鸡蛋搅拌
               面糊里放一点盐和黑胡椒粉!

    🍎面包糠:建议用细一点的黄色~
        细的黄色面包糠炸出来好看😊

    👉🌺面糊:不放鸡蛋也可以的~

    日式~面包糠煎生蚝的做法步骤图 第2张
  2. 🍎生蚝沾面糊👉裹一层面包糠

    日式~面包糠煎生蚝的做法步骤图 第3张
  3. 🌺喜欢样子好看的人,可以油炸

    🍎🍎为了不浪费油,我是油煎的~

    🍒注意:油温热了以后,放最小火,
                 靠着锅边煎~

    日式~面包糠煎生蚝的做法步骤图 第4张
  4. 🌺🌺  炸好的,趁热吃~

    日式~面包糠煎生蚝的做法步骤图 第5张

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