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Oyster Motoyaki(日式焗生蚝)

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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Oyster Motoyaki(日式焗生蚝)的做法步骤图

味道和外面吃的还是有点差,需要调整

用料  

生蚝
蛋黄
Dahi Miso 1 tsp
黄油 1 tsp
奶油
牛奶

Oyster Motoyaki(日式焗生蚝)的做法  

  1. 四大勺蛋黄酱加一小勺Dahi Miso(一定一小勺,加多太咸)和黄油搅拌均匀

  2. 牛奶加淡奶油煮至微沸,适量糖和盐

  3. 混合两种液体,浇到生蚝上

  4. 烤箱200度,15至20分钟

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