用料
简单日式味噌牛肉盖饭的做法
牛肉切块，入锅翻炒。
炒至变色，加入洋葱丝。糖，味淋，酱油，柴鱼高汤或者清水，盖过食材。高压锅压25分钟。
开盖后，可以选择加入蒟蒻块或者粉丝之类，再次煮熟。加入味噌调味。
盖在米饭上，放上一颗生蛋黄和七味粉。
