用料
| 黑全麦 | 250克 |
| 温水 | 140克 |
| 南瓜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
黑全麦包子（低卡减脂）的做法
南瓜洗净
刨成丝，放入一点点盐搅拌均匀放置十分钟，腌出南瓜里面的水份
用手挤出南瓜丝的水份，放入盐，花椒面搅拌均匀
把水分次加入到黑全麦面里搅拌成絮状，揉成面团
切一块面搓成长条，切成均匀的小面块，把小面块按扁，擀成圆形面皮，包入南瓜馅
锅里加入适量冷水，蒸笼上放上蒸布，依次放入包好的包子
水开蒸12分钟，关火出锅
刚出锅的包子特别好吃
小贴士
1.刨好的南瓜丝一定要放一点盐，让南瓜腌出水份
2.南瓜馅可以根据自己喜好添加食材
3.水量根据面的吸水性决定多少
4.冷水上锅，水开后12分钟，关火直接出锅（因为不是发面的，不用关火后再等）
