用料
夏日爽口减脂餐：鸡胸黄瓜胡萝卜凉拌菜的做法
鸡小胸3块冷水下锅，加姜片料酒，煮5分钟至熟透。捞出洗干净过凉水后撕成小块
黄瓜和胡萝卜切丝，胡萝卜焯水半分钟后过凉水。
把黄瓜丝，胡萝卜丝，撕碎的鸡胸放进大碗，加半勺盐拌匀静至5分钟，倒掉杀出的水分加入香油，香醋，生抽，鸡精，蚝油和白砂糖，拌匀即可食用。
小贴士
鸡小胸比大鸡胸口感嫩一点比较好入口。爱吃辣吃蒜的朋友可以自己加点辣椒和蒜蓉。夏天快到了，希望大家都瘦瘦美美的
