这个是看了许多篇资料
最后结合自己实际的工具做出来的
因为我没有大烤箱 是那种迷你版的
所以时间的规定你们要自己根据实际烤箱调
最近在减肥 所以动不动就想整理低卡无糖无油的食物 没想到做这个全麦面包一次就成功了✌🏻
这个方法我想大部分朋友都可以成功的
你们也一起了试试吧☺️
用料
| 全麦面粉 | 150g |
| 高筋面粉 | 150g |
| 酵母 | 3克 |
| 蔓越莓 | 50g |
无糖无油全麦面包（懒人简易版）附上减肥三明治的做法
准备材料，蔓越莓可下可不下，也可以根据自己的喜好添加其他的干果。
酵母加一勺白糖和适量温水或温牛奶，搅拌均匀静至4分钟备用，水或牛奶的温度是40。
蔓越莓切碎
将所有材料混合搅拌
我用筷子 因为会粘稠，水量根据自己的判断增减
揉好盖上保鲜膜发酵两倍大，我是放在电饭煲里面发酵（天气冷，电饭煲先热三分钟）
最喜欢做面包类 看它们发酵成功的样子 胖胖的
时间大概是一个小时吧 忘记看了
这时候拿出来揉一下就行了
有点粘的要撒点面粉
将揉好的面包放入吸油纸
我是烤箱预热三分钟后再放入面包发酵第二次
二次发酵两倍大后表面撒点面粉
表面可切 可不切
烤箱预热五分钟
迷你小烤箱220度烤30分钟
完成✅ 冷却就可以切了
接下来我想做个三明治
三明治的材料准备，鸡胸肉一勺料酒、酱油生抽、耗油、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟
鸡胸肉和鸡蛋煎好一层层给它们叠起来，挤点番茄酱哦～芝士片可下可不下（记得买低脂的）
包裹 切开
自己做的三明治真的不输给外面的
而且料超足的～
