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轻食·番茄烧茄子燕麦糙米饭(健身餐)

   来源:料理馆    阅读: 1.77W 次
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轻食·番茄烧茄子燕麦糙米饭(健身餐)的做法步骤图

最爱的好吃不胖一碗端!

燕麦糙米藜麦饱腹又有嚼劲,
配浓郁但低脂的番茄烧茄子浓汤,
还可以加点卤牛肉鸡胸肉

蛋白碳水都有了,饱腹、热量低,升糖慢,还满足了味蕾!


为了简化食谱,番茄烧茄子请移步_title_a
也是很简单的!

用料  

煮杂粮
燕麦米、藜麦、糙米 按喜好,随意配比。
煮饭的水 比煮大米的水多一点
拌饭料
番茄烧茄子 半碗
卤牛肉、白煮鸡胸肉 若干

轻食·番茄烧茄子燕麦糙米饭(健身餐)的做法  

  1. 糙米、燕麦米、藜麦按喜好随意混合,淘洗干净后,浸泡10-12小时,
    (我一般早上淘米,预约电饭煲下午煮,刚好可以泡10小时。
    或者晚上预约好,早上煮。都是省时的办法)

    轻食·番茄烧茄子燕麦糙米饭(健身餐)的做法步骤图 第2张
  2. 按比平时煮白米饭多一点点的水,电饭煲杂粮/糙米程序煮好。(可以一次性多煮一些,分装冻起来,每次吃的时候微波炉2分钟解冻就行啦)

    轻食·番茄烧茄子燕麦糙米饭(健身餐)的做法步骤图 第3张
  3. 另备卤牛肉随意切碎/撕碎,或白煮鸡胸肉撕成条。
    (我一般是一次性提前卤一些牛肉或白煮鸡胸,分装冷冻,要吃的时候提前几小时冷藏解冻)

  4. 煮好的米饭,淋几大勺番茄烧茄子汤汁,加入肉类,拌匀,开吃!

    轻食·番茄烧茄子燕麦糙米饭(健身餐)的做法步骤图 第4张
  5. 燕麦米很有嚼劲,藜麦又有类似鱼籽的爆珠口感,配上浓郁的🍅🍆汤汁和肉,一口满足!

    轻食·番茄烧茄子燕麦糙米饭(健身餐)的做法步骤图 第5张

小贴士

上班族、带饭党为了省事,其实杂粮米也可以一次性多煮一些,分装冷冻,
要吃的时候提前一晚放冷藏解冻就行啦,或者微波炉2分钟。

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