用料
三文鱼 | 块 |
葱姜 |
宝宝辅食—三文鱼松的做法
市场上买一块新鲜三文鱼,用姜片先腌十分钟,如果可以的话,去皮去骨,我这个不太好弄,所以我只是先去了皮,
切小块,加葱姜,冷水下锅煮
煮沸了捞出三文鱼肉,倒掉水,重新放鱼肉,加冷水,再煮一次,水开再煮两分钟煮熟它,这样比较干净
捞出鱼肉,这时候还要取鱼刺,宝宝吃的一定要检查清楚
然后用手直接捏碎鱼肉
不粘锅或者和我一样用电饼铛炒干鱼肉,也不用太干
大概炒成这样,七成干的样子吧,倒入搅拌机,或者辅食机里,打碎
对比一下,左边是打之前的,右边是打碎后的
重新倒入电饼铛继续炒干
最后变成这样美丽的颜色就是ok拉
盛出来,凉了,找个密封罐保存,
小贴士