用料
| 三文鱼 | 1块 |
| 柠檬 | 1个 |
三文鱼松-宝宝辅食（纯三文鱼，无添加）的做法
三文鱼切块，用新鲜柠檬片腌5-10分钟去腥
冷水入锅煮5-8分钟，很容易熟，煮到用筷子轻轻一夹就散即可
煮好的三文鱼放入凉开水浸泡两三分钟，去油去腥
控干水分
将三文鱼捏碎，顺便检查是否有鱼刺
捏到这种程度就差不多了
放入不粘锅，开最小火翻炒，全程最小火
这是炒了一段时间，出蓉了
差不多20分钟左右就是这样的状态，有些还是块状，需要借助搅拌机
我这边是用了料理棒配的搅拌碗，稍微打两下就可以了
回锅继续炒至水分消失，炒过头容易出油结块
小贴士
注意全程最小火
