最近周围突然多了很多擂椒拌饭，外卖很贵且吃且珍惜。
用料
米饭杀手擂椒皮蛋的做法
青椒去头去尾去中间的籽，加油煎至虎皮状。
舂中放入皮蛋和蒜，准备开怼。
煎好的青椒搞里头，加生抽醋盐鸡精，一勺辣酱。开怼
怼烂之后装在碗里，开始干饭
小贴士
很简单，就是煎青椒有点累，慢慢煎烂青椒，表皮糊的地方可以撕掉，其余调味就很简单了 没什么技术含量
