夏天就该来一个酸酸辣辣的感觉
用料
| 干海带 | |
| 海鲜酱油 | |
| 盐 | |
| 小米椒 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 胡萝卜 | |
| 醋 | |
| 芫荽 |
凉拌海带🥙的做法
先把海带泡发，以自己吃的量来泡，人多就泡两张左右，人少就半张或者一张。泡12小时后洗净，整张放到锅里煮15分钟左右取出用冷开水浸泡一分钟左右，然后在砧板上切成丝。
把需要佐料切好，可以适当放点胡萝卜丝，味道也不错。
把海带丝、胡萝卜丝、芫荽、姜、蒜、花椒、小米辣放入，盐味精酱油以自己的口味放入，如果喜欢酸的小伙伴可以放点柠檬。
拌均匀后放入盘子里，喜欢入味的小伙伴可以让它腌上十五分钟后在使用，口味更好！
小贴士
可以先把水洗两遍在泡，煮海带时一定要先把它洗干净了。
