天热啊不想做饭~就想着吃掉凉拌的!这个配方简直了,哈哈哈,各种凉拌菜做起来呀~还可以做凉拌面!!
用料
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
小米椒 | 2个 |
线椒 | 1个 |
香菜 | 适量 |
小青桔 | 4个 |
超级香嫩脆的凉拌海带苗~万能凉拌食谱❗保证吃了还想吃😋的做法
食材准备好~海带苗取三分之一包足够了。
海带苗用清水洗干净~泡一会儿
香菜、辣椒、蒜切好后,有洋葱的话,可以切丝,加入适量~
冷水烧开后,将海带苗放入,焯熟一下,大概一两分钟吧~出锅,放入凉水中,沥干待用!
锅中热油,关火将热油淋在准备好的小米椒、蒜蓉、香菜上。
再倒入两勺生抽、一勺香醋,放入海带苗拌匀!
淋点麻油(之前淋过热油,也可以不加),搞定了!
超级好吃的凉拌海带苗就做好啦!~
这个制作方法,同样适用于凉拌黑木耳、凉拌银耳凉拌黄瓜哦~
凉拌黑木耳
凉拌水果黄瓜
凉拌面
小贴士
生抽跟醋放好后,建议尝下味道~根据自己口味来调整比例!