香嫩可口,色泽诱人,让人食指大动的蜜汁烤全鸡的正确做法大全

香嫩可口,色泽诱人,让人食指大动的蜜汁烤全鸡

烤鸡其实做法也十分简单呀,腌好放进烤箱,直到烤成了漂亮的金灿灿的颜色。每次请客吃饭,一只烤全鸡就是一道不错的菜肴,色泽诱人,香嫩可口,让人食指大动。用料嫩三黄鸡1只/约1300克葱3根姜12片蒜10粒生抽30克柱候酱20克料酒1......
12-18
【步骤图】0难度 香嫩顺滑的蒸蛋 炖蛋 鸡蛋羹 多种淋面不断更新中......做法,0难度 香嫩顺滑的蒸蛋 炖蛋 鸡蛋羹 多种淋面不断更新中......的食谱做法

0难度 香嫩顺滑的蒸蛋 炖蛋 鸡蛋羹 多种淋面不断更新中......

看见长辈们随随便便就能炖出来的嫩蛋,我却在好长一段时间里试一次翻车一次,基本菜谱里就没有这道菜,最近因为苦恼孩子不爱吃白煮蛋,重新燃起满满斗志,终于研究出不翻车的炖蛋了自从学会了炖蛋,我家母鸡快要来不及下给我们吃......
03-12
简单好吃:香嫩荔枝肉做法,香嫩荔枝肉的做法大全

香嫩荔枝肉

我女儿最喜欢的一道菜,独家做法,荔枝肉并不是用水果中的荔枝哦!而是用的猪肉,并且是猪腰上的那一条肉,这个是做好荔枝肉的关键所在,其他瘦肉一律做不出这么嫩的口感,因为口感嫩,香甜,所以叫荔枝肉!我是做给我女儿吃的,所以料酒,鸡......
04-30
【步骤图】简单的调料就能做出香嫩美味的古法盐焗鸡做法,简单的调料就能做出香嫩美味的古法盐焗鸡的食谱做法

简单的调料就能做出香嫩美味的古法盐焗鸡

盐焗是一种自古沿用的美食做法。它是利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟,加热时间一般不太长,从而保持食材的质感和原汁原味。想做盐焗鸡,首先要选一个可以干烧的砂锅~今天我用的是坤博黑乐砂锅,一只高品质,高......
03-03
简单好吃:香嫩焖鸡翅做法,香嫩焖鸡翅的做法大全

香嫩焖鸡翅

转自“有你....有我”,仅为查找方便而建,谢谢🙏无私分享😊用料鸡翅中12个洋葱半个口蘑适量胡萝卜大半根大蒜5-6瓣小米椒适量生姜一小块葱花少许腌鸡翅白胡椒粉一小勺辣椒粉一小勺生抽一小勺啤酒或料酒2汤勺白糖或酒酿汁......
04-03
【步骤图】简单至极,鲜香嫩滑的「蛤蜊炒鸡蛋」做法,简单至极,鲜香嫩滑的「蛤蜊炒鸡蛋」的食谱做法

简单至极,鲜香嫩滑的「蛤蜊炒鸡蛋」

炒鸡蛋谁都会做,但是怎样才能炒出嫩滑可口的鸡蛋呢?有小小的诀窍,那就是牛奶🥛。。。今天看到市场的蛤蜊都吐着大舌头,估计是吐完了沙子,一个个的甚是可爱!决定买一些回来炒鸡蛋,不仅快手,关键是营养很丰富,鲜香嫩滑👍👍👍用料......
12-28
【步骤图】不用炒糖色的香嫩红烧肉做法,不用炒糖色的香嫩红烧肉的食谱做法

不用炒糖色的香嫩红烧肉

用料五花肉冰糖料酒生抽老抽油姜葱不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法五花肉过水后切块材料如图,(也可以加入几片香叶和一小个八角,)先铺一层葱,再铺一层姜片切好块的五花肉码在上面,肉皮朝下倒入料酒,料酒倒多点,大概到浸到肉的一......
08-22
【步骤图】香嫩多汁的烤大排 快手易做做法,香嫩多汁的烤大排 快手易做的食谱做法

香嫩多汁的烤大排 快手易做

某天想吃大排面了,可又不想开油锅炸,还要炖,太费时间了。可是只要请烤箱来帮助,这一切就不成问题了。甚至可以在早餐时吃上一碗大排面,一本满足!用来腌制大排的部分调料,都是最近下厨房寄给我的,感谢!配料表里的大勺指汤勺,小勺......
01-02
【步骤图】香嫩的辣椒炒肉。肉和辣椒一起吃,非常香做法,香嫩的辣椒炒肉。肉和辣椒一起吃,非常香的食谱做法

香嫩的辣椒炒肉。肉和辣椒一起吃,非常香

我用了2个锅。一个铁锅,用来炒虎皮尖椒。一个不粘锅,用来炒肉。炒完再汇到一起。原因是我的铁锅温度高时炒肉会粘。但是不粘锅又不适宜温度太高去炒尖椒。所以分开使用“各司其职”。是否用一口锅完成这道菜,取决于个人......
12-28
简单好吃:香嫩蛋烤鱼做法,香嫩蛋烤鱼的做法大全

香嫩蛋烤鱼

0摆盘的丑……不切规则鱼块的丑……毫无章法的做菜可言腌鱼也是看心情来做自己认为嘛去腥有味道就好做饭要的是那种无拘无束啊~用料石斑鱼腩(也可换成其他鱼)一份鸡蛋(中等)一个面粉适量盐、咖喱粉、柠檬汁适量,腌鱼用香草......
11-18
【步骤图】快手红烧大排,香嫩做法,快手红烧大排,香嫩的食谱做法

快手红烧大排,香嫩

自创红烧大排,深得家人喜爱,分享给大家。先科普一下梅肉大排,它靠近脖子部位,肉质松嫩可口,一头猪切不出几块。用料料酒适量生抽适量老抽适量糖适量淀粉适量快手红烧大排,香嫩的做法这是一块标准的梅肉大排。用刀背正反面十......
07-16
香嫩脆皮鸡翅的做法和步骤图解 香嫩脆皮鸡翅怎么做最正宗

香嫩脆皮鸡翅

鲜嫩多汁的小鸡翅配上一瓶冰可乐不要太nice~用料鸡翅十只生抽半没过鸡翅蚝油一小勺奥尔良烤料适量盐适量香嫩脆皮鸡翅的做法配料说明鸡翅改刀后加入调料腌制50分钟(正面两道背面一刀)烤箱上下180度预热鸡翅摆架子上放入......
12-29
【步骤图】鲜香嫩滑的咸蛋黄豆腐羹做法,鲜香嫩滑的咸蛋黄豆腐羹的食谱做法

鲜香嫩滑的咸蛋黄豆腐羹

春末夏初刚刚是新鲜豌豆上市的季节,这个季节又恰恰是春笋快要下市的时候,把这两种交接的食材放在一起做一份鲜美的豆腐羹来怀念春天,拥抱夏天!用料咸蛋黄嫩豆腐豌豆春笋山药菌菇高汤鲜香嫩滑的咸蛋黄豆腐羹的做法准备食材......
12-09
【步骤图】香嫩软滑超好吃的蛋挞做法,香嫩软滑超好吃的蛋挞的食谱做法

香嫩软滑超好吃的蛋挞

用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶200克蛋挞皮12个香嫩软滑超好吃的蛋挞的做法3个鸡蛋+细砂糖+牛奶搅拌均匀,用过滤网过滤两遍,这样过滤蛋挞液更细腻把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满,放入烤箱200度20分钟美味的蛋挞就出炉啦......
11-18
外酥里嫩,香嫩多汁的嫩烤排骨的正确做法大全

外酥里嫩,香嫩多汁的嫩烤排骨

嫩烤排骨烤过的排骨,吮指入味,外酥里嫩,香嫩多汁,炎炎夏日配上冰冻啤酒,真的是神仙般的享受。用料主料:排骨1300克玉米生粉适量蜂蜜适量白芝麻适量腌料:食用油2汤匙料酒2汤匙生抽酱油3汤匙叉烧酱2汤匙蚝油2汤匙细砂糖8克味椒......
12-18
【步骤图】麻辣香嫩的麻婆豆腐做法,麻辣香嫩的麻婆豆腐的食谱做法

麻辣香嫩的麻婆豆腐

用料豆腐1块肉末50克豆瓣酱勺花椒粒小葱根花椒粉勺生抽勺淀粉勺麻辣香嫩的麻婆豆腐的做法准备食材。倒少量油,加入肉沫翻炒一下。变色后捞出。倒油,加入花椒、豆瓣和豆豉,炒香后加水。水开后,加入白胡椒粉、辣椒面。小火......
11-30
【步骤图】香嫩滑 比KFC都好吃的蛋挞液做法,香嫩滑 比KFC都好吃的蛋挞液的食谱做法

香嫩滑 比KFC都好吃的蛋挞液

此配方为我经过多次多个方子调整出来的,味道直接媲美K记。我试了好几个不加粉的方子,挞液弹性较差,双皮奶都比它硬挺,咬下去旁边的都跟着烂开了,口感一般卖相也不好,个人不喜欢,而且经身边亲人朋友试吃,都说现在的方子挞液好......
10-25
【步骤图】香酥鸡胸肉,香嫩不柴做法,香酥鸡胸肉,香嫩不柴的食谱做法

香酥鸡胸肉,香嫩不柴

家里有个瘦宝宝,医生说要多吃点肉,所以做了这个给宝宝吃,他一口气吃了三块用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面粉10克玉米淀粉20克盐少许五香粉少许葱段少许生姜2片蚝油1勺香酥鸡胸肉,香嫩不柴的做法1.将鸡胸肉切成小条状,放入葱段生姜......
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【步骤图】秘制小炒鸡「生炒鸡」香辣炒鸡,不加1滴水,香嫩透骨!春分十里,不如来碗炒鸡做法,秘制小炒鸡「生炒鸡」香辣炒鸡,不加1滴水,香嫩透骨!春分十里,不如来碗炒鸡的食谱做法

秘制小炒鸡【生炒鸡】香辣炒鸡,不加1滴水,香嫩透骨!春分十里,不如来碗炒鸡

最近,南京总是下雨.......所以,我想吃鸡了!尤其是炒鸡,香辣的那种!(相信我,都是天气的锅~)准备大量的蒜粒和姜块,用花生油爆香,放入微微腌制的鸡肉,大火猛炒!千万不要放香料,会抢走鸡肉香,出锅前一定要在锅边淋一圈醋~锅气十足~是的......
10-27
【步骤图】如布丁一样香嫩的蛋挞做法,如布丁一样香嫩的蛋挞的食谱做法

如布丁一样香嫩的蛋挞

用料鸡蛋黄2个牛奶50ml淡奶油100ml白糖15g如布丁一样香嫩的蛋挞的做法将牛奶,淡奶油,白糖,鸡蛋黄混合在一起,小火加热搅拌至白糖融化即可将混合好的液体过滤一遍,这样烤出来的蛋挞更嫩滑!烤箱预热220度,中层烤15到20分钟左右......
07-14
【步骤图】非油炸🉐椒盐烤排骨·香嫩多汁~聚餐首选做法,非油炸🉐椒盐烤排骨·香嫩多汁~聚餐首选的食谱做法

非油炸🉐椒盐烤排骨·香嫩多汁~聚餐首选

Hello啊,今天分享一款排骨的神仙吃法~非油炸🉐烤箱版椒盐排骨,外焦里嫩,吃起来咸香十足❗️香而不腻❗️好吃到舔手指,喜欢的北鼻们快试一试叭~肉汁满满,做法超简单,妥妥的过节聚餐必备家常美食✅用料排骨500克姜片2片料酒3勺生抽......
01-25
【步骤图】烤红烧肉-直接法(啤酒)(鲜香嫩)做法,烤红烧肉-直接法(啤酒)(鲜香嫩)的食谱做法

烤红烧肉-直接法(啤酒)(鲜香嫩)

红烧肉用烤箱烤出来的味道就是好,上回用了自认为美式间接法,今用直接法,直接腌烤,一样鲜嫩香,味足,用料也极为普通,省事,家人喜欢。用料五花肉2磅左右(1斤8两左右)笋尖适量湿料:红糖,糖浆(可有可无),生抽,老抽,米醋适量啤酒适量干料:生......
08-30
【步骤图】香嫩大蒜叶炒牛肉丝做法,香嫩大蒜叶炒牛肉丝的食谱做法

香嫩大蒜叶炒牛肉丝

女人结了婚后才发现进厨房也是一件很酷的事!从未出嫁时很少进厨房,爸妈舍不得你做家务,到婚后觉得公婆做的菜不合胃口,自己在家看下厨房学做菜开始,慢慢得到身边家人朋友的夸奖,在这与同样喜欢做饭的朋友一同分享交流学习!用......
01-07
【步骤图】快手硬菜—香嫩水煮鱼做法,快手硬菜—香嫩水煮鱼的食谱做法

快手硬菜—香嫩水煮鱼

水煮鱼是川渝地区的一道家常川菜,水煮鱼的做法让鱼肉又香又嫩,不仅鱼肉好吃,里面的配菜都可以下两碗米饭,今天分享的做法是家里年夜饭的通俗做法,简单易上手,味道还不差,作为一道快手硬菜,隔着屏幕都能闻到香味,yyds!用料草鱼或......
02-02
【步骤图】烤箱版无油香嫩鸡胸肉做法,烤箱版无油香嫩鸡胸肉的食谱做法

烤箱版无油香嫩鸡胸肉

增肌减脂的小伙伴一定对鸡胸肉很熟悉,但是在食堂很少能吃到~放假回到家用烤箱简单的烤一烤就能吃到鲜嫩的鸡胸肉实在是太开心啦!用料鸡胸肉一块麻辣炸鸡调料1/4包烤箱版无油香嫩鸡胸肉的做法将鸡肉切成小丁或者小条,均匀......
09-04