这个是我做煎包的凉拌菜，没地方发了，就做个菜谱发了吧。
用料
| 海带丝 | 200克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 盐，五香粉，鸡精，白砂糖 | 少量 |
| 油 | 30克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒面 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
海带嫩苗凉拌黄瓜丝的做法
我在网上买的这种海带嫩苗，很好吃的，大家可以试试
海带嫩苗用清水清洗干净，把盐分清洗掉
切成段，我只用了一半的量
黄瓜切丝，备用
小锅烧水，水开后倒入海带嫩苗，焯5分钟，捞出，过冷水，沥干水分
两种食材放在一起
蒜捣成蒜泥，放一勺干辣椒面，盐，白砂糖，五香粉
倒入一勺酱油，3勺醋
锅烧热，倒油，油冒烟，关火
把热油倒入蒜泥碗中
搅拌均匀
再倒入黄瓜海带嫩苗中
成品
很受欢迎哦！
