大家好,我叫Doris,我们经常会请家人、朋友去饭店吃饭,口味虽然不错。但是,总缺少点家的感觉。我希望自己可以学做几道可口的饭菜,宴请我的家人和朋友——家宴
黄瓜性凉,味甘,总给人一种清爽的感觉,今天我跟大家一起学习的是《凉拌黄瓜丝》
想要观看视频版《凉拌黄瓜丝》的朋友,可以点击下面的链接哦~~
用料
黄瓜 | 2根 |
干辣椒 | 适量(根据个人口味添加) |
姜 | 一块 |
花椒 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
盐 | 少许(根据个人口味添加) |
油 | 适量 |
醋 | 少许 |
凉拌黄瓜丝的做法
黄瓜洗净、去皮
黄瓜擦成丝备用
姜去皮切成丝
撒在黄瓜丝上面
再撒上芝麻
锅中倒入植物油
将油烧开,
放入花椒
再放入干辣椒
起锅将热油浇在芝麻上
加入盐、醋调味
成品
小贴士
小提示:如果 大家觉得 凉拌黄瓜水多,可以提前 将黄瓜丝用盐 渍一下,将水倒出。
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