懒人烧鱼：葱香平鱼。（白鲳鱼）。漂亮好吃，还省事。我是想怎么懒就怎么懒。
用料
简易懒人版葱香平鱼的做法
将鱼洗净沥干
最好用厨房用纸擦干鱼身，码上少许的盐
锅中坐油见热，将切好的姜丝，放入油锅爆香
将擦干码好盐的鱼放入油中，稍煎至2面变硬
即可倒入酱油，少许的水
大火烧至收汤，加一点点的糖起鲜，撒上葱粒，红辣椒粒，即可
