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01-18
简易懒人版葱香平鱼
懒人烧鱼:葱香平鱼。(白鲳鱼)。漂亮好吃,还省事。我是想怎么懒就怎么懒。用料白鲳鱼葱红辣椒盐姜酱油糖简易懒人版葱香平鱼的做法将鱼洗净沥干最好用厨房用纸擦干鱼身,码上少许的盐锅中坐油见热,将切好的姜丝,放入油锅爆香将......
01-18
烤平鱼
烤平鱼用料平鱼柠檬小西红柿香菜葱蒜片胡椒粉辣椒粉烤平鱼的做法平鱼两条表面切菱形纹路,料酒,生抽,糖,盐,洋葱,胡椒粉,蒸鱼豉油腌制半个小时,鱼肚内塞入葱段和蒜片锡纸铺开铺上香菜,洋葱,柠檬片,葱段将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱......
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红烧平鱼
作为内陆人平鱼和带鱼是小时候接触最多的海鲜,家里好像也就是红烧做法。平鱼也叫银鲳鱼(最近才知道这叫法),还有一种金鲳鱼,区别是金鲳鱼可以养殖个头大,平鱼只能深海捕捞个头小。主料:平鱼(银鲳鱼)2条,1斤配料:葱半根、姜5-6片......
01-23
香煎平鱼(超快手)
选鱼呢最好选择巴掌大小的,好操作,好熟,基本上家里普通大小的平底锅一锅就可以搞定了。用料平鱼葱姜丝盐油黑白胡椒粉、孜然粉辣椒粉、香葱沫香煎平鱼(超快手)的做法把鱼洗净,厨房纸擦去表面多余的水分。双面抹盐,肚子里也要......
07-14
延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼
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02-03
平锅鱼
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03-19
炖平鱼
用料平鱼3条葱姜蒜盐醋料酒胡椒粉炖平鱼的做法平鱼放油每面煎1分钟(平鱼取腮去内脏每面划几刀)煎好的鱼2葱姜蒜盐生抽醋料酒胡椒粉3倒开水没过一半多一点鱼上锅4十分钟汤靠得差不多了出锅......
02-05
香烤平鱼
用料盐半勺橄榄油1勺孜然粉1勺料酒1勺平鱼1条胡椒粉半勺烧烤酱2勺香烤平鱼的做法平鱼1条将平鱼正反面打上花刀放入盐、料酒、胡椒粉、孜然粉与烧烤酱,涂抹均匀正反面涂上橄榄油后,放入烤箱调制200度,上下火,20分钟即可外......
12-31
蒸平鱼
用料银鲳鱼1条小葱料酒洋葱酱油蒸平鱼的做法平鱼处理干净,用葱姜料酒腌制,鱼表面用刀子划几个,插入姜片,底下用厚姜片把鱼垫起来,上锅蒸10分钟,焖5分钟,锅放油,放小葱和洋葱炒香,放热水、酱油,煮会,倒在鱼身上。......
02-14
香辣小平鱼
用料小平鱼10条约600g姜10片料酒2勺冠利辣椒酱2勺剁椒酱3勺蒸鱼豉油3勺食用油15g香辣小平鱼的做法将小平鱼去除内脏和腮清洗干净控干水分;用料酒和5片姜腌制小平鱼10分钟;蒸锅里加入水和5片姜片,烧开;将腌制好的小平鱼去......
04-27
煎平鱼
今年平鱼特别多,又便宜又鲜香,老熬着吃有点腻,煎着吃也挺香用料鲳鱼3条克勺煎平鱼的做法鲜平鱼去内脏去腮洗净,打十字花刀,加葱姜沫,盐,料酒,汤,香油,胡椒粉腌制半小时把腌料去除,沾一层面粉,沾全蛋液,中小火煎10分钟左右,摆盘干净......
04-04
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香煎平鱼
小红书看视频用料平鱼姜麻椒盐和黑胡椒香煎平鱼的做法平鱼煎鱼鳍头洗干净控干水分锅加一点油姜片和麻椒一面煎焦黄看尾巴焦黄了就可以翻面了翻面撒一点点盐和黑胡椒下酒菜......
08-06
五香熏平鱼
用料糟卤#姜花雕酒花椒盐#姜生抽花雕酒醋糖五香粉胡椒粉大料五香熏平鱼的做法平鱼选北方的,肉质细嫩鲜美腥味小,收拾干净鱼身每隔1点5-2厘米切花刀,方便入味,腌制的时候只放盐适量,姜片,花雕酒和花椒粒。泡鱼的汁要提前熬制,用......
11-28
香煎巴沙鱼(平底锅)
鲜香嫩,低脂低油,减肥人士最佳。超级简单!用料盐一丢丢巴沙鱼一条料酒一丢丢白胡椒粉一丢丢生姜两片香煎巴沙鱼(平底锅)的做法巴沙鱼一条,化开后清洗一下,稍微按压一下挤掉水份。取一盆,放料酒、生姜片、白胡椒粉、一丢丢丢丢......
02-04
平锅带鱼
只要是带鱼,各种吃法我都喜欢🤣慢慢的我会把各种做法都分享给喜欢吃带鱼的你们🌷用料带鱼一条蚝油2勺料酒3勺大蒜5瓣洋葱半个盐少许野山椒适量姜10片小米辣适量辣酱油2勺平锅带鱼的做法带鱼去肠肚,洗干净切段,背部划刀更......
06-26
香煎平鱼
海鱼营养更健康用料鲳鱼5条料酒1勺姜片盐适量葱1根五香粉半勺香煎平鱼的做法平鱼(鲳鱼)去头去内脏,洗净。鱼身斜着交叉划上几刀。放入五香粉,料酒,葱花姜片,盐,腌制十五分钟。电饼铛预热后放入鱼煎熟。装盘就可以了。......
10-30
平底锅烤鱼(鱼香)
上次做了一款麻辣烤鱼,老公吃了赞不绝口,其实鱼香味才是他的最爱,所以今天我撸起袖子做了这款重口味的鱼香味烤鱼,主要是吃佐料😄用料鲈鱼500克(洗净去鳞掏出内脏剪掉鱼鳍后的重量)郫县豆瓣60克(剁碎)大葱50克(切小段)小葱40克(......
06-10
五香煎平鱼
用料平鱼一条葱少许姜少许盐少许五香粉适量白胡椒粉少许料酒少许香油少许花椒少许五香煎平鱼的做法平鱼收拾干净,擦干水分,用刀子划出一些菱形格子口,然后抹上盐、白胡椒粉、五香粉、料酒,并塞入些葱、姜,放入冰箱里腌大......
01-18
香辣烤鱼(平底锅版)
用料花椒适量洋葱1个大蒜适量草鱼1条香菜适量盐适量(腌鱼和汤底调味)孜然粉适量(腌鱼用重口味多加)酱油适量豆瓣酱3大勺食用油适量姜片3-4片辣椒粉2勺各类蔬菜若干香辣烤鱼(平底锅版)的做法横刀把鱼肉切开倒入盐、孜然粉进......
02-24
葱香烤平鱼
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01-02
烧平鱼
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02-16
香煎小平鱼
按照自己的口味与想法做的,很简单的做法,没想到很好吃,做出来的味道鲜香肉嫩,所以就像发出来与大家分享了😋用料小平鱼10条盐料酒辣椒粉孜然粉香煎小平鱼的做法平鱼洗净,清理干净,然后用厨房用纸吸收平鱼身上的水分。用小刷......
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【平底锅版香辣烤鱼】
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