韩式小点心!土豆丝的爽脆,加上泡菜的咸鲜辣,油润肉粒口感丰富👍😋
可做两个25cm左右大煎饼!
1汤匙=15ml
用料
韩式泡菜 | 200克 |
土豆 | 中等6个 |
肉末 | 100克 |
面粉 | 4汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
油(煎制用) | 适量 |
泡菜土豆肉饼(快手)的做法
泡菜特有的色泽🥰😍
简单快手小点心!好吃又简单!
土豆6只,中等个头,擦丝!比较短细的那种丝。
动作太慢,前面几个已经氧化变色了😂
加入切碎的泡菜,连汁一起倒入,面粉,肉末,生抽一起搅拌。
拌匀即可。
锅中加入少许油,放入一半的料,用铲子铺平。薄一点更是吃!
翻面再煎制金黄!可以借助大盘子翻面!
放入案板切块即可。
美味既成!
小贴士
土豆尽量擦细一点。