超级简单的泡菜饼,尤其是嚼起来辣白菜的颗粒感,微甜微辣,满满幸福感。这是两个饼的量,多做可以自行添加。
用料
油 | 少量 |
水 | 75ml |
鸡蛋 | 2个 |
泡菜 | 150克(一小碗) |
面粉 | 100克(一小碗) |
快手泡菜饼的做法
所需食材
鸡蛋打散
加入切碎的辣白菜丁和葱花搅匀。
加入面粉和水搅匀。
锅内放油,油热后放入一半的面糊,盖上盖子,中火煎1分钟左右。
翻面再煎一分钟左右,至两面金黄盛出,继续加油倒入剩下面糊煎好另一个饼。
切块开吃!
小贴士
喜欢吃辣白菜的可以多加,凉了也好吃。