吃起来非常有幸福感的一道菜。土豆和五花肉的结合香到让人想一口气解决八碗饭!这道菜是名副其实的“米饭杀手”。❤️
用料
快手家常菜:土豆片炒肉的做法
大蒜切片,小葱切段。土豆切片放入清水中浸泡备用,五花肉切片。
起锅热油开小火放入大蒜片爆香,加入五花肉,慢慢煎至金黄加入土豆片。
开大火爆炒,加入适量的生抽和蚝油。
加入少于清水于锅中,再加入少许盐,大火继续爆炒至锅内没有汤水。
起锅,撒上葱段即可。