下厨房第一个菜谱，就从最常见的家常菜土豆丝开始吧。第一次发菜谱， 有不完善的地方慢慢改进。
用料
超级下饭的快手菜家常小炒土豆丝的做法
土豆切细丝， 放水里泡几分钟， 洗掉淀粉。
青辣椒，红辣椒，切丝香葱切段
热锅热油， 放入香葱，立即倒入土豆丝。
反复炒几下，加入 适量的香醋， 生抽，耗油，盐。
再多炒几下，加入青红辣椒丝，可以出锅了。
