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用料
上班族的快手简单晚餐——蒜汁金针菇的做法
食材全家福👪
金针菇洗好,装盘,开始蒸~
将如图四兄弟切碎~
灵魂酱汁:两勺酱油,半勺料酒,一勺陈醋,一匙糖,半匙盐,一点十三香,一勺麻油,一勺水,搅合~
金针菇蒸好,会出很多水,将多余的水分倒出~
淋上酱汁~
撒上葱花~
小贴士
1.金针菇蒸好后出很多水,将水分倒出再淋酱汁,小心烫伤~2.建议用勺子将酱汁淋上,不然里面的料会不均匀~