熊叔的方子 口味比较淡自己少放了一些调料
用料
懒人快手茄子饭的做法
茄子切丝 辣椒切段 蒜切片倒油 （三勺左右 茄子吃油） 放辣椒蒜片煸香 放入茄子炒熟推到一旁 倒入灵魂酱汁煮沸后将茄子炒匀 倒入米饭翻炒 自己尝尝咸淡适当加 最后出锅前沿锅边淋入半勺醋 可以加点葱花好看灵魂酱汁：两勺味极鲜半勺耗油半勺糖两勺水
成品图
