梅雨季过后,一波热流涌来,此时吃一些凉拌菜更有食欲,凉拌菜美味且简单,值得一试
用料
芦笋 | 7根 |
大蒜 | 1瓣 |
盐 | 少量 |
白砂糖 | 少量 |
白醋 | 少量 |
酱油 | 少量 |
辣椒粉 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
麻油 | 少量 |
香油 | 少量 |
微波炉凉拌芦笋的做法
从超市买来一捆芦笋
将尾部切掉
挂掉下面的粗皮
切成5段
洗净装盘,用保鲜膜包住盘子
放入微波炉加热1分半(600~700w),拿出,倒掉多余的水分
将大蒜切碎,放入碗中,另外,向碗中加入适量盐,辣椒粉,胡椒粉,白糖,白醋,酱油,麻油,香油,加入一点凉白开水,搅拌均匀
将酱汁倒入到芦笋中,即可。美味的凉拌芦笋就完成了,喜欢的可以试试哦
小贴士
凉白开水不是必须的,酱汁调的多的就不用加凉白开水了