春天到了,夏天还会远吗?控制饮食,加快代谢,双管齐下才能有效减脂,芦笋调节机体代谢,提高人体免疫力,跟腊肠的结合好吃到不行,制作起来也很简单快手~
用料
芦笋 | 1把 |
腊肠 | 半根 |
蒜瓣 | 2瓣 |
盐 | 少许 |
玉米油 | 适量 |
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 | 2勺 |
清水 | 少许 |
脆嫩鲜美的芦笋炒腊肠的做法
准备食材
腊肠切片,蒜瓣去皮拍扁切碎
芦笋洗净,底部比较老的地方用刮皮刀削掉一些
芦笋斜着切滚刀
锅内水烧开,下芦笋焯水,加入少许盐、玉米油,焯好水的芦笋过凉沥干水分
热锅冷油放入蒜瓣碎爆香
再加入腊肠片翻炒
最后放入芦笋翻炒
加入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和少许清水翻炒均匀后盖盖焖煮1分钟
开盖翻炒片刻即可出锅装盘
成品完成✅
小贴士
1.芦笋需要焯水,这样可以将大部分的草酸物质去除
2.芦笋斜着切滚刀,炒的时候容易入味